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Vecchia Romagna Etichetta Nera 100cl
Vecchia RomagnaBrandy 100 cl 38.0% vol Note di legno, vaniglia, frutta secca
$30.70−16%($30.70/ℓ)
Prezzo consigliato: $36.41
Informazioni tecniche
- Produttore
- Vecchia Romagna
- Tipologia
- Brandy
- Nazione
- Italia
- Formato
- 100 cl
- Gradazione
- 38.0%
- Invecchiamento
- Minimo 3 anni
- Profilo aromatico
- Note di legno, vaniglia, frutta secca
- Ingredienti
- Uva
- Tipo di botte
- Rovere
- Metodo di distillazione
- Distillazione continua o discontinua
- Numero distillazioni
- 2-3 volte
- Filtrazione
- Filtrazione a freddo
- Colore
- Ambra scuro
- Consumazione
- Puro, con ghiaccio o in cocktail
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Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Vecchia Romagna Etichetta Nera 100cl
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Sommelier AIVecchia Romagna Etichetta Nera 100cl
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La famiglia Burton produce Cognac nella francese Charent fino a quando però, nel 1820, decide di fondare una nuova distilleria in Italia, per la precisione a Bologna. La “Vecchia Romagna" nasce solo nel 1939, dopo innumerevoli tentativi, un Brandy di qualità che rappresenta la storia dei distillati del nostro paese. Un grande classico che si evolve e diventa “Etichetta Nera" ottenuto dalle uve più pregiate, affinato per un lungo periodo in botti di rovere.
Nel bicchiere mostra un colore ambrato intenso con riflessi ramati. Al naso arrivano percezioni scure di mora e prugna in confettura, accompagnati da aromi speziati di pepe nero con cenni di caffè e liquirizia che si mescolano a fini nuance di cioccolato fondente e menta. Un sorso particolarmente intenso, ammorbidito dalle note fruttate che portano ad una lunga persistenza finale ricca di tabacco e cuoio.
Brand
Vecchia Romagna
Emilia-RomagnaItaliaDal 1820
Vecchia Romagna è un marchio storico italiano di brandy prodotto a Bologna, noto per la caratteristica bottiglia triangolare e per una gamma che include brandy giovani e riserve invecchiate. Fa parte del Gruppo Montenegro dal 1999.
- Marchio storico con radici nella famiglia Buton (origine 1820) e rilancio come Vecchia Romagna dal 1939
- Caratteristica bottiglia triangolare e immagine iconica (Bacchus)
- Parte del Gruppo Montenegro dal 1999
- Gamma che va dalla Classica a riserve premium (es. Riserva Tre Botti) con invecchiamenti e blend specifici
- Produzione basata su distillato di vino e invecchiamento in diverse tipologie di botti
Le specialità
- brandy
- brandy italiano
- brandies invecchiati
- spirits heritage brand
La storia
L'origine risale all'attività dei Buton: Jean Buton si stabilì in Emilia‑Romagna nel 1820 e nel 1830 fondò la prima distilleria a vapore italiana legata al marchio. Nel 1939 il prodotto fu rilanciato con la denominazione Vecchia Romagna e la riconoscibile immagine di Bacchus e la bottiglia triangolare. Negli anni successivi la produzione e l'invecchiamento sono state centralizzate in grandi strutture (la cosiddetta “Città del Brandy”) e nel 1999 il marchio è stato acquisito dal Gruppo Montenegro. Nel 2020 sono stati celebrati i 200 anni di storia della tradizione Buton/Vecchia Romagna.
Distillazione
Distillazione di vino; utilizzo di processo di distillazione continua per alcune referenze e pratica del blending di acquaviti distinte.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di rovere di diverse dimensioni e tipologie; assemblaggio (blend) di acquaviti con diversi tempi di affinamento (alcune selezioni fino a 10–15 anni).
Materie prime
- uve (storicamente Trebbiano)
- vino da distillare
Prodotti rappresentativi
- Vecchia Romagna Classica 70cl
- Vecchia Romagna Etichetta Nera 70cl
- Vecchia Romagna Etichetta Nera 100cl
- Vecchia Romagna Etichetta Nera 150cl
- Vecchia Romagna Riserva Tre Botti 70cl - Astucciato
- Vecchia Romagna Riserva 18
- Vecchia Romagna Riserva Anniversario
