Verdicchio di Jesi DOC - Cesaroni 2024

Name: Verdicchio di Jesi DOC - Cesaroni
Brand: Cesaroni
SKU: GIU-6019
Price: 11.18 EUR
Availability: InStock

Cesaroni

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Verdicchio (min. 85%) · Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC · 75 cl · 2024

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Informazioni tecniche

Produttore	Cesaroni
Denominazione	Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Vitigno	Verdicchio (min. 85%)
Annata	2024
Gradazione	13.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Mela, pesca, ananas, mandorla, fiori, agrumi
Metodo vinificazione	Pressatura soffice; fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Zuccheri residui	Secco
Regione	Marche
Zona di produzione	Castelli di Jesi (prov. Ancona e Macerata)
Nazione	Italia
Tipologia	Vino Bianco
Invecchiamento	Affinamento in acciaio (breve)
Tipo di botte	Acciaio inox
Colore	Giallo paglierino con riflessi verdolini
Temperatura di servizio	11-12 °C
Abbinamento	Pesce, pasta, carni bianche, formaggi leggeri

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Descrizione

Questo Verdicchio di Jesi DOC firmato Cesaroni propone un profilo fresco e asciutto, rappresentativo dello stile del bianco italiano classico. Al naso si aprono note delicate di agrumi, mela verde, leggere sensazioni floreali e una punta di erbe aromatiche; la struttura è leggera e sapida, con un finale pulito che invita a un nuovo sorso. La beva è immediata ma equilibrata, con una piacevole persistenza aromatica che rimane al palato. Si presta bene come vino da pasto quotidiano e per accompagnare antipasti, pesce semplicemente preparato e piatti di verdure.

In bocca mostra un equilibrio tra acidità e morbidezza che ne favorisce la bevibilità; non pretende lunghi affinamenti e va gustato giovane per apprezzarne la vivacità. È una scelta adatta a chi cerca un bianco versatile, non ingombrante, capace di sostenere preparazioni leggere senza sovrastarle. Si abbina a crostacei, zuppe di pesce leggere, insalate di mare e formaggi freschi, ed è indicato per occasioni informali. Conservare in luogo fresco e consumare entro tempi ragionevoli per cogliere al meglio le sue caratteristiche.

La cantina

Tenute Cesaroni – Cantina in Marche (provincia di Ancona)

Scopri la storia e i vini della cantina Tenute Cesaroni.

Azienda vinicola a conduzione familiare (Tenute Cesaroni Srl) fondata negli anni '60 e con sede a Poggio San Marcello (AN). Gestisce circa 40 ettari di vigneto e produce diverse etichette di vini bianchi e rossi; in commercio è segnalata anche una versione di Pecorino IGT (commercializzata come Pecorino Terre di Chieti IGP da rivenditori).

Regione: Marche (provincia di Ancona)

Paese: Italia

Acquista tutti i vini Tenute Cesaroni La cantina Tenute Cesaroni

Storia della cantina

Fondata nei primi anni '60 da Sante Cesaroni; la conduzione è rimasta familiare con ampliamenti successivi dei vigneti e la messa in bottiglia dal 1992. L'azienda ha poi proseguito con trasferimenti generazionali e ampliamento della superficie vitata fino a circa 40 ha.

Filosofia produttiva

Produzione orientata alla qualità con pratiche a basso impatto ambientale: conversione al biologico di porzioni dei vigneti, attenzione a sostenibilità e tecniche moderne di vinificazione; collaborazione con l'enologo Vittorio Festa.

Territorio e vigneti

Situata nel territorio dei Castelli di Jesi, comune di Poggio San Marcello (Ancona). Vigneti esposti verso l'Adriatico a quote comprese indicativamente tra 400 e 450 m s.l.m.; complessivamente circa 40 ha di vigneto.