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Vermentino Salmastro IGP - Tenuta La Chiusa

Name: Vermentino Salmastro IGP - Tenuta La Chiusa
Brand: Tenuta La Chiusa
SKU: F1469
Availability: OutOfStock

Tenuta La Chiusa

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Vermentino 100% · Salmastro DOC Bianco · 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Tenuta La Chiusa
Denominazione	Salmastro DOC Bianco
Vitigno	Vermentino 100%
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note di zagare, limone, pompelmo e salmastro
Metodo vinificazione	Su lieviti in tini di acciaio
Regione	Toscana
Zona di produzione	Isola d'Elba, Magazzini (Portoferraio)
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco
Tipo di botte	Tini di acciaio
Colore	Giallo paglierino
Temperatura di servizio	8-10°C
Abbinamento	Aperitivo; verdure; risotti; fritto misto di pesce; vongole

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Descrizione

Il Vermentino Salmastro IGP di Tenuta La Chiusa si presenta come un vino bianco di chiara impronta varietale. Al calice mostra un colore paglierino brillante; al naso emergono note di agrumi freschi, fiori bianchi e un accenno erbaceo che conferisce nitidezza. Al palato l'acidità è viva ma equilibrata, con una trama leggera e una persistenza gradevole; il carattere complessivo rimane lineare e immediato, adatto a chi apprezza vini puntuali e non sovraccarichi.

Si presta bene ad accompagnare piatti di mare, preparazioni a base di crostacei, insalate estive e primi piatti leggeri; è anche piacevole con formaggi freschi e salumi delicati. Per valorizzarlo è consigliabile servirlo fresco, intorno agli otto-dieci gradi Celsius, in calici non troppo ampi per preservarne la freschezza aromatica. Tenuta La Chiusa propone con questo Vermentino un'opzione quotidiana e di buona beva, adatta sia a convivialità informali sia a momenti in cui si cerca semplicità e piacevolezza sensoriale.

La cantina

Tenuta La Chiusa – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Tenuta La Chiusa.

Azienda agricola e agriturismo sull'Isola d'Elba (Portoferraio) che produce vini DOC/IGP e olio extravergine d'oliva, con vigneti affacciati sul mare.

Regione: Toscana

Paese: Italia

Fondazione: 1590

Vitigni: Trebbiano, Vermentino, Chardonnay, Sangiovese, Ansonica, Aleatico, Merlot

Vigneti affacciati sul Golfo di Portoferraio, Isola d'Elba Origini documentate alla fine del 1500 Produzione ampia: bianchi, rossi, rosati, spumanti e passiti Vermentino IGP 'Orto delle Fanciulle' indicato come CRU della tenuta Aleatico Passito dell'Elba DOCG con valutazioni elevate

Acquista tutti i vini Tenuta La Chiusa La cantina Tenuta La Chiusa

Storia della cantina

Le origini della tenuta risalgono al tardo XVI secolo; gli edifici storici e le cantine vennero costruiti alla fine del 1500. La proprietà è riconoscibile per il muro che la circonda e per alcuni episodi storici legati all'isola, come le visite di Napoleone. Nel corso dell'Ottocento e del Novecento la tenuta ha cambiato più volte gestione; fonti online riportano passaggi di proprietà e ristrutturazioni che hanno restaurato gli edifici storici e avviato l'attività agrituristica moderna.

Filosofia produttiva

Produzione basata sulla valorizzazione del territorio e della tradizione locale, con attenzione alla cura delle vigne e al rispetto della natura; coniuga pratica vitivinicola tradizionale e ospitalità agrituristica.

Territorio e vigneti

La tenuta si trova a Magazzini, sul Golfo di Portoferraio. I vigneti sono esposti vicino al mare su terreni descritti come argillosi-ferrosi, caratterizzati da influenza marina e mineralità tipica dell'isola.

Premi e riconoscimenti

Riconoscimenti recenti segnalati includono valutazioni e premi per l'Aleatico Passito dell'Elba DOCG e menzioni su guide come Vinitaly International Wine Guide e Vinibuoni d'Italia per annate passite.