Villa Ciabattini IGT Toscana - Tenuta Fratini 2024

Tenuta Fratini

100% Chardonnay · Toscana IGT · 75 cl · 2024

-18%
Prezzo consigliato: $39.81
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Informazioni tecniche
Produttore Tenuta Fratini
Denominazione Toscana IGT
Vitigno 100% Chardonnay
Annata 2024
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fiori gialli, nocciole, susine, anice stellato, lime e bergamotto
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio con lieviti selezionati
Regione Toscana
Zona di produzione Vicchio, Mugello (Firenze)
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 8–9 mesi: metà in acciaio, metà in legno
Tipo di botte Legno di secondo passaggio
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati
Abbinamento Crostacei, pesce pregiato, carni bianche
Villa Ciabattini IGT Toscana è un vino bianco proposto da Tenuta Fratini. La denominazione indicata in etichetta ne colloca la tipologia nell’ambito della IGT Toscana; non sono specificati l’annata, le uve o le caratteristiche organolettiche, quindi è preferibile non attribuirgli profumi o sapori precisi. Questa presentazione essenziale lascia spazio alla scoperta personale e rende il vino adatto a chi desidera scegliere una bottiglia bianca senza basarsi su descrittori non verificati.

A tavola può accompagnare preparazioni delicate di pesce, antipasti, verdure o piatti semplici, scegliendo l’abbinamento secondo ricetta e preferenze. Per valorizzarlo, si può servire fresco, evitando temperature troppo basse che attenuino la percezione del vino; la temperatura ideale dipende dallo stile, qui non documentato. È una scelta da considerare per un pranzo informale o per una cena quotidiana, quando si cerca un bianco toscano da condividere senza aspettative stilistiche predefinite. Le informazioni disponibili consentono di presentarlo con chiarezza, lasciando che siano l’assaggio e l’etichetta completa a guidare la scelta.
La cantina

Tenuta Fratini – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Tenuta Fratini.

Azienda vitivinicola di Bolgheri (Donoratico) focalizzata sulla produzione di vini rossi di impostazione bordolese, con un approccio che combina ricerca del territorio, tecnologia e vinificazione di qualità.
Regione: Toscana
Paese: Italia
Fondazione: 2016
Vitigni: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Situata a Donoratico, nel territorio di Bolgheri Collaborazione con enologi di rilievo come Eric Boissenot ed Emiliano Falsini Catalogo basato su poche etichette di punta: Hortense, Harte, Clinio Vigneti organizzati in molte micro-parcelle con un’estensione vitata di circa 28 ettari Produzione su scala contenuta orientata alla qualità
Storia della cantina
Il progetto Tenuta Fratini è nato come nuovo impegno della famiglia Fratini nel territorio di Bolgheri: la cantina è stata avviata con un focus sulla produzione di rossi di pregio e con il coinvolgimento di consulenti enologici internazionali. I fratelli Corrado e Marcello Fratini, già noti per esperienze precedenti nel settore vitivinicolo, hanno riorientato il loro impegno nella zona a partire dal progetto avviato nel 2016, riportando la famiglia in attività produttiva a Bolgheri.
Filosofia produttiva
Ricerca della qualità attraverso lo studio dettagliato dei suoli e delle esposizioni, produzione su scala contenuta, e bilanciamento tra innovazione tecnologica e tecniche tradizionali di vinificazione per valorizzare il territorio.
Territorio e vigneti
Sede e vigneti si trovano a Donoratico, nell'area DOC Bolgheri; i vigneti sono organizzati in molte micro-parcelle e si estendono su terreni con esposizioni diverse, posizionati approssimativamente tra 80 e 235 m s.l.m.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti e punteggi da guide specializzate: ad esempio Falstaff segnala punteggi elevati per le etichette della cantina.