Vino Spumante Metodo Classico Brut Millesimato - Lungarotti
Lungarotti60% Chardonnay, 40% Pinot Nero Spumante Metodo Classico Brut Millesimato 75 cl
Informazioni tecniche
- Produttore
- Lungarotti
- Denominazione
- Spumante Metodo Classico Brut Millesimato
- Vitigno
- 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero
- Gradazione
- 12.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Note di lievito, frutta fresca, crosta di pane
- Metodo vinificazione
- Metodo Classico
- Invecchiamento
- Almeno 24 mesi sui lieviti
- Zuccheri residui
- Brut
- Colore
- Spumante bianco
- Temperatura di servizio
- 6-8°C
- Abbinamento
- Aperitivi, antipasti, pesce
- Regione
- Umbria
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Torgiano
- Tipologia
- Spumante
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
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La cantina Lungarotti, situata nel cuore dell'Umbria, è rinomata per la sua dedizione nel creare vini che rispecchiano il terroir unico della regione. Il Brut Millesimato è composto prevalentemente da uve di Chardonnay, con una piccola percentuale di Pinot Nero, che contribuiscono a creare una complessità aromatica e una struttura ben bilanciata.
Alla vista, si presenta con un colore giallo paglierino brillante, arricchito da un perlage fine e persistente, che anticipa la qualità e la finezza del vino. Al naso, offre un bouquet elegante, con note di frutta bianca matura, fiori bianchi e sfumature di crosta di pane, derivanti dalla lunga maturazione sui lieviti.
In bocca, il Vino Spumante Metodo Classico Brut Millesimato di Lungarotti dimostra una notevole freschezza e vivacità. L'acidità è ben integrata e si equilibra perfettamente con la cremosità della mousse. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che riporta le sensazioni olfattive di eleganza e complessità.
Questo spumante è ideale come aperitivo, ma ha anche la struttura per accompagnare una varietà di piatti, dalla cucina di mare a piatti più strutturati a base di carne bianca o risotti. Un'opzione eccellente per celebrare occasioni speciali o per elevare un momento conviviale con eleganza e stile.
La cantina
Cantine Lungarotti
UmbriaItaliaDal 1962
- Vitigni
- Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Trebbiano, Grechetto, Vermentino, Sagrantino, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot
- Iconiche etichette: Rubesco e Torre di Giano.
- Presenza culturale: Museo del Vino e Museo dell'Olivo e dell'Olio gestiti dalla Fondazione Lungarotti.
- Due principali areali produttivi: Tenuta di Torgiano e Tenuta di Montefalco.
- Impegno nella sostenibilità.
- Patrimonio vigneto dichiarato di circa 250 ettari.