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Viognier Costa Toscana IGT - àuricA - Folonari 2024
FolonariViognier · Viognier Costa Toscana IGT - àuricA · 75 cl · 2024
-21%
$15.43
Prezzo consigliato:
$19.59
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
Maggiori informazioni
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IVA e tasse incl.
($20.57/ℓ)
Informazioni tecniche
Produttore
|
Folonari |
Denominazione
|
Viognier Costa Toscana IGT - àuricA |
Vitigno
|
Viognier |
Annata
|
2024 |
Gradazione
|
13.0% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Mango, pompelmo, agrumi, fiori mediterranei |
Regione
|
Toscana |
Zona di produzione
|
Area costiera (Costa Toscana) |
Nazione
|
Italia |
Tipologia
|
Vino Bianco |
 Colore |
Vino bianco intenso |
Temperatura di servizio
|
Non servire oltre 14°C |
Consumo consigliato
|
Da consumarsi giovane |
Abbinamento
|
Aperitivo, risotti di pesce, pesce elaborato, formaggi freschi |
Il Viognier Costa Toscana IGT àuricA di Folonari si presenta con un colore paglierino vivace e riflessi dorati. Al naso offre un bouquet fragrante di frutta a polpa bianca e fiori bianchi, con note leggere di pesca e albicocca che tendono verso la freschezza aromatico-floreale tipica del vitigno. Al palato risulta morbido e di corpo medio, con una buona percezione fruttata e un equilibrio tra acidità e sapidità che sostiene il finale. Il tenore alcolico è percepibile ma integrato al profilo gustativo, senza eccessi.
Si presta bene come vino da aperitivo ma accompagna con facilità antipasti di mare, piatti a base di pesce e carni bianche delicate; si abbina anche a pietanze vegetariane a base di verdure e formaggi freschi. Consigliata la degustazione a temperatura fresca, intorno ai 10–12 °C, in calici ampi per valorizzarne gli aromi. Vino da consumare giovane per apprezzarne la vivacità aromatica. È un'etichetta orientata alla piacevolezza e alla pronta beva.
Si presta bene come vino da aperitivo ma accompagna con facilità antipasti di mare, piatti a base di pesce e carni bianche delicate; si abbina anche a pietanze vegetariane a base di verdure e formaggi freschi. Consigliata la degustazione a temperatura fresca, intorno ai 10–12 °C, in calici ampi per valorizzarne gli aromi. Vino da consumare giovane per apprezzarne la vivacità aromatica. È un'etichetta orientata alla piacevolezza e alla pronta beva.
La cantina
Folonari – Cantina in Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)
Scopri la storia e i vini della cantina Folonari.
Marchio storico legato a una famiglia vitivinicola italiana con radici nel Bresciano; oggi presente con Tenute in Toscana e un ampio portafoglio di vini commercializzati a livello nazionale e internazionale.
Regione:
Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)
Paese:
Italia
Fondazione:
2000
Vitigni:
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Noir, Corvina, Rondinella, Molinara, Garganega, Trebbiano di Soave, Merlot, Montepulciano, Moscato, Friulano, Ribolla Gialla, Picolit
Famiglia vitivinicola con attività documentata a partire dal XVIII–XIX secolo.
Gruppo Tenute guidato da Ambrogio e Giovanni Folonari con cinque tenute toscane e un portafoglio diversificato.
Circa 250 ettari complessivi di vigneto nelle tenute aziendali.
Produzione dichiarata intorno a 1,2 milioni di bottiglie.
Portfolio di vini che include etichette tipiche del Veneto e dei territori toscani.
Storia della cantina
La famiglia Folonari ha origini antiche nel territorio bresciano e si lega alla produzione di vino già dalla fine del XVIII secolo. Alla fine dell'Ottocento la sede fu trasferita a Brescia e nei primi anni del Novecento la famiglia acquisì la storica casa vinicola Ruffino. Negli anni Sessanta Nino Folonari avviò la svolta verso la qualità con acquisti di tenute in Chianti. Nel 2000 Ambrogio e Giovanni Folonari hanno costituito Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, che riunisce diverse aziende agricole in Toscana, mentre il marchio Folonari è presente con una gamma estesa di vini da tavola e da denominazione.
Filosofia produttiva
Valorizzare i territori di produzione, unire tradizione e innovazione e puntare sulla qualità delle uve per ottenere vini riconoscibili e legati al territorio; il progetto aziendale prevede investimenti sulle tenute e attenzione alla diversità dei terroir.
Territorio e vigneti
Sede e tenute principalmente in Toscana, con produzione e presenza anche in regioni del Nord-Est come Veneto e aree come il Collio; la storia aziendale parte dal Bresciano e comprende riferimenti a territori del Lago di Garda e oltre.
Premi e riconoscimenti
Premio 'Vinitaly Territory Ambassador' assegnato ad Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute.
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