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$16.16−24%($23.09/ℓ)
Prezzo consigliato: $21.21
Informazioni tecniche
- Produttore
- Wenneker
- Tipologia
- Liquore
- Formato
- 70 cl
- Gradazione
- 15.0%
- Profilo aromatico
- Dolce, agrumato, aroma di arancia amara
- Ingredienti
- Aromi di bucce di arancia amara, zucchero, alcol
- Colore
- Blu intenso
- Consumazione
- Cocktail, long drink, con ghiaccio
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Wenneker Cranberry 70cl
Altre domande
Sommelier AIWenneker Cranberry 70cl
Altre domande
Il Liquore al Cranberry di Wenneker è un distillato vibrante e moderno, capace di catturare l’essenza autentica del mirtillo rosso in ogni sorso. La sua ricca tonalità rubino anticipa un bouquet fresco e fruttato, perfetto per chi ama i sapori intensi e naturalmente aciduli.
Ottimo da gustare liscio, ben freddo, oppure come ingrediente speciale in cocktail, long drink e aperitivi. La sua personalità fruttata aggiunge colore e vivacità a ogni creazione.
Distilleria
Wenneker
Brabante SettentrionalePaesi BassiDal 1693
Wenneker è un'azienda olandese a conduzione familiare specializzata in genever, gin e in una vasta gamma di liquori per cocktail e consumo diretto. Ha sede a Roosendaal (Paesi Bassi) e commercializza i suoi prodotti a livello internazionale.
- Azienda a gestione familiare con radici documentate al 1693.
- Sede a Roosendaal (Paesi Bassi) e presenza commerciale in oltre 50 paesi.
- Gamma ampia: genever tradizionale, gin e numerosi liquori da cocktail e frutta.
- Prodotti pluripremiati in concorsi internazionali (es. IWSC, Concours Mondial de Bruxelles, The Liqueur Masters).
- Referenze premium citate dal produttore: Elderflower Dry Gin e Islay Cask Finished Genever.
Le specialità
- Genever olandese
- Liquori alla frutta
- Liquori da bar / per cocktail
- Gin floreale (elderflower)
- Triple sec / curaçao
La storia
La storia aziendale di Wenneker risale al 16 febbraio 1693. Nel corso dei secoli la proprietà passò alla famiglia Wenneker e, successivamente, alla famiglia Van der Tuijn (prima metà del XX secolo). L'azienda ha trasferito la produzione da Schiedam a Roosendaal nel 1967 e, nel tempo, ha incorporato altre realtà storiche del settore prima di concentrare l'attività sul marchio Wenneker e sull'export.
Distillazione
Utilizzo di distillati multipli: distillato principale ottenuto in pot still per alcuni prodotti (es. genever), assemblaggio/miscelazione di distillati botanici per gin ed estratti per i liquori; produzione anche in piccoli lotti per alcune referenze.
Invecchiamento
Per alcune referenze (es. Oude Proever) avviene un periodo di maturazione in botti di rovere americano per diversi anni.
Materie prime
- cereali / malt spirit
- bacche di ginepro
- scorze di agrumi (arancia / curaçao)
- frutta (es. melone, cranberry)
- barbabietola (per Wenneker RED)
- caffè (per Wenneker Café)
- vaniglia
Prodotti rappresentativi
- Wenneker Cranberry 70cl
- Wenneker Genever Oude Proever 100cl
- Wenneker Liquore Vaniglia 70cl
- Wenneker Melone 70cl
- Wenneker Triple Sec 70cl