Whisky Ben Nevis 2019 5 yo Heavily Peated 100 Proof 70cl - Signatory

Il Ben Nevis 2019 5 anni Heavily Peated 100 Proof di Signatory è un’edizione che cattura l’essenza potente e affumicata di uno dei single malt più distintivi delle Highlands scozzesi. Prodotto nella storica distilleria Ben Nevis, situata ai piedi dell’omonima montagna, questo whisky rappresenta il carattere vigoroso e grezzo tipico del territorio, famoso per la sua natura selvaggia e suggestiva.

Caratterizzato da un elevato grado alcolico a 50% vol (100 Proof), questo whisky è stato affinato per cinque anni, periodo in cui ha sviluppato una struttura intensa e una complessità intrigante. L’uso marcato di torba dona un profilo aromatico dominato da sentori di fumo di legna, terra umida, e accenni di spezie affumicate. Al palato è deciso, con note di caramello bruciato e un tocco balsamico, bilanciate da una lunga persistenza che evoca la brezza fresca delle Highlands.

Ideale per appassionati di whisky torbati, questo single malt si abbina perfettamente a formaggi stagionati, piatti a base di selvaggina o anche gustato da solo per apprezzarne la complessità. Un’esperienza autentica e avvolgente, capace di raccontare la storia di una terra unica e di una tradizione distillatoria secolare.