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Whisky Benriach 12 Years Three Cask Matured 70cl - Tubo
BenriachWhisky 70 cl 46.0% vol Note di frutta secca, vaniglia, spezie dolci
$93.04−16%($132.91/ℓ)
Prezzo consigliato: $111.22
Termina tra:
Informazioni tecniche
- Produttore
- Benriach
- Tipologia
- Whisky
- Formato
- 70 cl
- Gradazione
- 46.0%
- Invecchiamento
- 12 anni
- Profilo aromatico
- Note di frutta secca, vaniglia, spezie dolci
- Ingredienti
- Orzo maltato, acqua, lievito
- Tipo di botte
- Maturato in tre tipi di botti (ex-bourbon, sherry, virgin oak)
- Metodo di distillazione
- Distillazione in alambicchi di rame
- Numero distillazioni
- 2
- Filtrazione
- Non filtrato a freddo
- Colore
- Ambra dorata
- Consumazione
- Puro, con acqua o ghiaccio
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Whisky Benriach 12 Years Three Cask Matured 70cl - Tubo
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Sommelier AIWhisky Benriach 12 Years Three Cask Matured 70cl - Tubo
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Il Benriach 12 Years Three Cask Matured è un whisky scozzese dalle terre di Speyside, ottenuto da una sapiente combinazione di tre diverse maturazioni in botti: ex-bourbon, sherry e pepe nero, che conferiscono complessità e profondità al distillato. La distilleria Benriach è nota per la sua tradizione e l’attenzione al dettaglio, coltivando un’anima innovativa pur rispettando la classicità del territorio.
Al naso emergono sentori di frutta matura, miele e spezie dolci, con un suggestivo richiamo al legno di quercia e note leggermente affumicate. Al palato si apprezza una struttura ricca e avvolgente, con toni dolci di vaniglia, frutta secca e un equilibrato pizzico speziato. Il finale è persistente e armonioso, con eleganti tracce di sherry.
Questo whisky si abbina perfettamente a formaggi stagionati, cioccolato fondente o come meditazione a fine pasto, regalando un’esperienza sensoriale raffinata che esalta il patrimonio di Speyside in ogni sorso.
Al naso emergono sentori di frutta matura, miele e spezie dolci, con un suggestivo richiamo al legno di quercia e note leggermente affumicate. Al palato si apprezza una struttura ricca e avvolgente, con toni dolci di vaniglia, frutta secca e un equilibrato pizzico speziato. Il finale è persistente e armonioso, con eleganti tracce di sherry.
Questo whisky si abbina perfettamente a formaggi stagionati, cioccolato fondente o come meditazione a fine pasto, regalando un’esperienza sensoriale raffinata che esalta il patrimonio di Speyside in ogni sorso.
Distilleria
BenRiach
Speyside (Moray)Scozia, Regno UnitoDal 1898
BenRiach è un produttore scozzese di single malt situato nell'area di Speyside (nei pressi di Elgin, Moray). È noto per l'uso di malti torbati e non torbati, per le riattivate malterie a pavimento e per un'approccio creativo alle maturazioni in botti diverse.
- Storiche malterie a pavimento riattivate e serie Malting Season realizzate con orzo maltato in loco
- Approccio creativo alle maturazioni: ampia varietà di botti e tre‑cask matured per le espressioni core
- Produzione di espressioni sia torbate che non torbate, oltre a edizioni triple distillate
- Acquisita dal gruppo Brown‑Forman nel 2016
Le specialità
- single malt Scotch whisky
- Speyside single malt
- whisky torbati e non torbati
- whisky invecchiati e affinati in botti diverse
La storia
BenRiach è nato alla fine del XIX secolo sul colle dell'antica fattoria Riach; la produzione iniziò alla fine del 1800 ma la distilleria ha attraversato periodi di chiusura e riapertura. Nei decenni successivi è passata attraverso varie proprietà, è stata parzialmente inattiva per anni conservando tuttavia le proprie malterie a pavimento. Nel 2004 è stata rilanciata da una proprietà indipendente guidata anche da figure del settore del whisky e, nel 2016, il gruppo Brown‑Forman ha completato l'acquisizione del BenRiach Distillery Company.
Distillazione
Distillazione in alambicchi di rame tipo pot still (configuration tradizionale: wash e spirit stills); presenza di espressioni triple distillate per uscite specifiche.
Invecchiamento
Maturazione in un'ampia selezione di botti (three-cask maturation per core range 10/12 anni; selezioni a quattro botti per le invecchiature più lunghe). Uso sia di botti ex-bourbon che di botti da vino e sherry per finiture e affinamenti.
Materie prime
- orzo maltato
Prodotti rappresentativi
- BenRiach The Original Ten (10 Years)
- BenRiach The Smoky Ten (10 Years, peated / Curiositas)
- BenRiach The Twelve (12 Years Three Cask Matured)
- BenRiach The Sixteen (16 Years)
- BenRiach Birnie Moss (peated)
- BenRiach Triple Distilled (edizioni speciali)
