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$104.91−13%($149.87/ℓ)
Prezzo consigliato: $120.31
Informazioni tecniche
- Produttore
- Few
- Tipologia
- Bourbon
- Formato
- 70 cl
- Gradazione
- 46.5%
- Invecchiamento
- Minimo 2 anni in botti nuove
- Profilo aromatico
- Vaniglia, caramello, quercia, spezie dolci
- Ingredienti
- Mais, segale, orzo maltato, acqua
- Tipo di botte
- Botti di rovere americano carbonizzate
- Metodo di distillazione
- Distillazione continua o pot still
- Numero distillazioni
- 2
- Filtrazione
- Filtrazione a freddo
- Colore
- Ambra dorato
- Consumazione
- Puro, con ghiaccio o cocktail
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Whisky Bourbon 70cl - Few
Altre domande
Sommelier AIWhisky Bourbon 70cl - Few
Altre domande
Il Few Bourbon nasce nella storica regione di Evanston, Illinois, portando con sé un carattere distintivo che riflette l’arte americana della distillazione. Questo bourbon è ottenuto da una selezione raffinata di grano, mais e orzo maltato, base ideale per un prodotto ricco e dalla personalità decisa. L’affinamento avviene in botti di rovere bianco americano, dove il whisky matura pazientemente sviluppando la tipica dolcezza caramellata e note di vaniglia sprigionate dal legno.
Al naso si apre con profumi intensi di frutta secca e spezie dolci, mentre al palato rivela sentori di miele, tabacco e una lieve traccia di pepe nero, che donano equilibrio e struttura. Il finale è lungo, delicatamente tostato, lasciando una piacevole sensazione calda che avvolge i sensi. Perfetto da gustare liscio o con pochi cubetti di ghiaccio, è ideale per chi ama un bourbon autentico, dal carattere robusto ma vellutato.
Al naso si apre con profumi intensi di frutta secca e spezie dolci, mentre al palato rivela sentori di miele, tabacco e una lieve traccia di pepe nero, che donano equilibrio e struttura. Il finale è lungo, delicatamente tostato, lasciando una piacevole sensazione calda che avvolge i sensi. Perfetto da gustare liscio o con pochi cubetti di ghiaccio, è ideale per chi ama un bourbon autentico, dal carattere robusto ma vellutato.
Distilleria
FEW Spirits
IllinoisUnited StatesDal 2011
FEW Spirits è una distilleria artigianale grain-to-glass con sede a Evanston, Illinois (area metropolitana di Chicago). Fondata nel 2011, produce in piccoli lotti whisky (bourbon, rye e single malt) e gin, con espressioni note come Bourbon, Cold Cut Bourbon, Rye e Immortal Rye.
- Grain-to-glass dal 2011
- Sede a Evanston, sobborgo di Chicago
- Gamma che comprende bourbon, rye, single malt e gin
- Collaborazioni con band come Smashing Pumpkins, Alice In Chains e Black Rebel Motorcycle Club
- Premio Whisky Advocate: Craft Whiskey of the Year (2013) segnalato nelle schede promozionali
Le specialità
- whisky americano
- bourbon
- rye whiskey
- single malt americano
- gin artigianale
La storia
Fondata nel 2011 da Paul Hletko, FEW Spirits è nata come una realtà grain-to-glass nel sobborgo di Evanston, rendendosi famosa per essere tra le prime distillerie moderne ad operare nella zona dopo il periodo del proibizionismo. Il marchio trae ispirazione dalla storia locale (tra cui la World's Fair di Chicago del 1893 e il contesto temperance di Evanston) e ha sviluppato una gamma di whisky e gin artigianali, con diverse release e collaborazioni musicali.
Distillazione
Produzione grain-to-glass con colonna Vendome per lo spirito base; uso di un alambicco ibrido (circa 1.500 L) per fasi di finishing del whiskey e di un pot still da ~150 L per il gin. Produzione in lotti ridotti.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di rovere (carbonizzate) per le espressioni bourbon e rye; alcune espressioni utilizzano botti 'air-dried' o new, charred American oak; sono presenti finish in botti ex-tequila, ex-rum ed ex-vermouth per release particolari.
Materie prime
- malted barley
- rye
- corn
Prodotti rappresentativi
- Whisky Bourbon 70cl - FEW
- Whisky Bourbon Cold Cut 70cl - FEW
- Whisky Rye 70cl - FEW
- Whisky Rye Immortal Rye 70cl - FEW