Whisky Fire & Cane 70cl - Glenfiddich

Glenfiddich

Whisky 70 cl 43.0% vol Note di mela, vaniglia, caramello, spezie leggere

$71.20−29%($101.71/ℓ)
Prezzo consigliato: $100.87

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Informazioni tecniche

Produttore
Glenfiddich
Tipologia
Whisky
Formato
70 cl
Gradazione
43.0%
Profilo aromatico
Note di mela, vaniglia, caramello, spezie leggere
Ingredienti
Orzo maltato, acqua, lievito
Tipo di botte
Botti di rovere americano e europeo
Metodo di distillazione
Distillazione in alambicchi di rame
Numero distillazioni
2
Filtrazione
Filtrazione a freddo
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Parliamo di Whisky Fire & Cane 70cl - Glenfiddich

Altre domande

Il Whisky Fire & Cane di Glenfiddich è un’espressione intrigante che nasce dall’arte di combinare tradizione e innovazione nelle Highlands scozzesi. Questa espressione prende vita grazie a una sapiente miscelazione che coinvolge malti affinati in botti di rovere americano precedentemente utilizzate per la produzione di rum caraibico, donando così al distillato un carattere dolce e speziato. Il procedimento di finitura in botti di rum conferisce a questo whisky note avvolgenti di caramello bruciato, spezie calde e sentori affumicati, rivelando un profilo aromatico unico e complesso.

Al naso si percepiscono vivaci tonalità di zucchero di canna fuso, agrumi canditi e una leggera affumicatura che invita al sorso. Il palato è morbido e rotondo, con un equilibrio tra la dolcezza del legno tostato e l’intensità speziata, che si prolunga in un finale persistente e appagante. Il territorio delle Highlands, noto per le sue acque pure e il clima fresco, contribuisce a sviluppare questi caratteri distintivi che rendono Glenfiddich Fire & Cane un whisky intrigante e versatile, ideale per chi ama sperimentare nuovi sapori dopo anni di tradizione.

Distilleria

Glenfiddich

SpeysideScozia (Regno Unito)Dal 1887

Glenfiddich è una storica distilleria Speyside di proprietà della famiglia William Grant & Sons, fondata da William Grant nel 1887 a Dufftown (Scozia). È conosciuta a livello internazionale per la sua gamma di single malt Scotch whisky invecchiati e per l'attenzione alla lavorazione artigianale, alla cask selection e all'innovazione in ambito di invecchiamento.
  • Fondata da William Grant; prima distillazione il 25 dicembre 1887
  • Ancora di proprietà e gestione familiare (William Grant & Sons)
  • Uso dell'acqua della sorgente Robbie Dhu
  • Officina di coppersmiths e cooperage interna per manutenzione alambicchi e cura delle botti
  • Solera Vat come processo distintivo per l'espressione 15 anni

Le specialità

  • whisky scozzese
  • single malt
  • whisky invecchiato
  • Speyside single malt
La storia
William Grant costruì la distilleria Glenfiddich insieme ai suoi figli e la prima distillazione avvenne a Natale del 1887. Nel corso del XX secolo la produzione e l'esportazione crebbero, la proprietà è rimasta alla famiglia (William Grant & Sons) e la distilleria ha introdotto innovazioni come un'officina di rame per la manutenzione degli alambicchi e una cooperativa interna per la cura delle botti. Negli anni Glenfiddich ha sviluppato collezioni distintive (Flagship, Grand Series, Time Re:Imagined) e rilasciato numerose uscite di pregio e edizioni limitate.
Distillazione
Distillazione in alambicchi di rame a bolla (copper pot stills) con manutenzione interna degli stessi tramite coppersmiths.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di rovere (maturation in oak casks) con pratiche di finishing/extra-maturation in botti selezionate (es. rum casks, sherry, cognac, Bordeaux wine casks, Awamori); uso del Solera Vat per alcune espressioni (es. 15 anni).
Materie prime
  • malto d'orzo (malted barley)
  • acqua (Robbie Dhu Spring)
  • lievito (yeast)
Prodotti rappresentativi
  • Glenfiddich 12Y Our Original Twelve (70cl)
  • Glenfiddich 18Y Small Batch (70cl)
  • Glenfiddich 21Y Gran Reserva (70cl)
  • Glenfiddich 23Y Grand Cru (70cl)
  • Glenfiddich 26Y Grande Couronne / Excellence (70cl)
  • Glenfiddich 29Y Grand Yozakura (70cl)
  • Glenfiddich 30Y Suspended Time (70cl)
  • Glenfiddich 31Y Grand Château (Bordeaux finish, 70cl)
  • Glenfiddich Fire & Cane (70cl)