Whisky Lagavulin 16Yo - 70cl

Lagavulin

Whisky 70 cl 43.0% vol Affumicato, torbato, note di vaniglia e spezie

$114.76−22%($163.94/ℓ)
Prezzo consigliato: $147.96

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Informazioni tecniche

Produttore
Lagavulin
Tipologia
Whisky
Nazione
Regno Unito
Formato
70 cl
Gradazione
43.0%
Invecchiamento
16 anni
Profilo aromatico
Affumicato, torbato, note di vaniglia e spezie
Ingredienti
Orzo maltato, acqua, lievito
Tipo di botte
Botti di rovere americano ex-bourbon
Metodo di distillazione
Distillazione in alambicchi di rame
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.

Parliamo di Whisky Lagavulin 16Yo - 70cl

Altre domande

Islay è un'isola scozzese nota come la "regina delle Ebridi", è la più meridionale delle Ebridi Interne, fa parte della contea di Argyll, ed è situata a circa 25 miglia a nord della costa irlandese. E' qui che risiede una grande distilleria che produce un’icona storica, uno Scotch Whisky con un lunghissimo invecchiamento perfettamente bilanciato tra il distillato marino dalla torba imponente, e una perfetta affumicatura abilmente dosata.

Passati i 16 anni di lenta maturazione sull’isola, Lagavulin è pronto per essere imbottigliato, in questi anni ha sviluppato una suadente rotondità controbilanciata dalla forza giovanile.

Un grande classico dal colore giallo paglierino abbastanza scarico con riflessi dorati. Gli aromi affumicati sono perfettamente dosati, atti ad esaltare i sentori caratteristici di note di torba e tabacco da pipa dolce, cenni di tè Lapsan Souchong, con note di erbe aromatiche dove spicca l’alloro secco. In bocca è particolarmente pieno e torbato, caratterizzata da un'ampia morbidezza e un finale marino lunghissimo ricco di iodio e sapidità che conquista il palato.

Distilleria

Lagavulin

Islay (Scozia)Regno UnitoDal 1816

Lagavulin è un produttore scozzese di single malt Islay rinomato per i suoi whisky intensamente torbati, ricchi e sapidi. Le sue bottiglie iconiche sono legate alla tradizione della costa meridionale di Islay e oggi fanno parte del portafoglio malti gestito da Diageo.
  • Iconico single malt di Islay, noto per la marcata torbatura
  • Sito nella baia di Lagavulin, costa meridionale di Islay
  • Parte del portafoglio malts/Diageo; membro della serie Classic Malts
  • Rilascia espressioni con finish e edizioni speciali (Offerman Edition, Distiller's Edition, ecc.)

Le specialità

  • whisky
  • single malt scozzese
  • whisky torbato
  • Islay single malt
La storia
La produzione di whisky nell'area di Lagavulin è documentata fin dal XVIII secolo; l'attività ufficiale è comunemente fatta risalire al 1816. Nel corso del XIX secolo la distilleria ha acquisito fama internazionale, con importanti sviluppi legati a figure imprenditoriali come Peter Mackie. Oggi Lagavulin è parte del gruppo che commercializza i marchi Diageo/Malts, mantenendo una forte eredità legata allo stile Islay.
Distillazione
Distillazione batch in pot still di rame (processo tipico del single malt scozzese).
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di rovere; la maggior parte delle espressioni è maturata in ex-bourbon di quercia americana, con uso variabile di botti ex-sherry e occasionali finish in botti particolari per edizioni limitate.
Materie prime
  • orzo maltato
  • torba (usata per affumicare il malto)
Prodotti rappresentativi
  • Whisky Lagavulin 16Yo - 70cl
  • Whisky Lagavulin 8Yo - 70cl
  • Whisky Lagavulin 10Y 70cl - Giftbox
  • Whisky Lagavulin 12Y Cask Strength 70cl - Giftbox
  • Whisky Lagavulin 2006-21 Distiller Ed. Cl.70 - Giftbox