Whisky Nikka Super Rare Old Nikka 70cl

Nikka

Whisky 70 cl 43.0% vol Complesso, note di frutta secca e vaniglia

$86.61−19%($123.73/ℓ)
Prezzo consigliato: $106.55

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Informazioni tecniche

Produttore
Nikka
Tipologia
Whisky
Formato
70 cl
Gradazione
43.0%
Invecchiamento
Variabile, generalmente oltre 10 anni
Profilo aromatico
Complesso, note di frutta secca e vaniglia
Ingredienti
Orzo maltato, acqua, lievito
Tipo di botte
Botti di rovere
Metodo di distillazione
Distillazione continua e pot still
Numero distillazioni
2
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.

Parliamo di Whisky Nikka Super Rare Old Nikka 70cl

Altre domande

Il Whisky Nikka Super Rare Old è una celebrazione dell’espressione tradizionale del whisky giapponese, prodotto dalla rinomata distilleria Nikka. Fondato da Masataka Taketsuru, un pioniere nella produzione di whisky in Giappone, Nikka utilizza tecniche che rispecchiano le tradizioni scozzesi combinate con un'inconfondibile delicatezza giapponese. Questa bottiglia da 70cl ha un carattere distintamente morbido e armonioso.

Presenta un bouquet complesso dove si intrecciano note di frutta matura, miele e un leggero accenno di fumo, dovuto al passaggio in botti di rovere che conferiscono al distillato una sofisticata complessità. Al palato, si percepiscono sapori di malto dolce, caramello e una leggera speziatura che culmina in un finale lungo e piacevolmente equilibrato.

Il Nikka Super Rare Old è ideale per essere gustato liscio, possibilmente accompagnato da un bicchiere d'acqua per esaltarne le molteplici sfumature. È perfetto per gli amanti del whisky che cercano un'esperienza gustativa raffinata e elegante, mantenendo un forte legame con la tradizione produttiva giapponese.

Produttore

Nikka

Hokkaidō e MiyagiGiapponeDal 1934

Nikka è un produttore giapponese di spirits fondato da Masataka Taketsuru nel 1934. Con due siti produttivi principali — Yoichi (Hokkaidō) e Miyagikyo (Miyagi/Sendai) — l’azienda realizza una gamma di whisky (single malt, blended e grain) e prodotti come il Nikka Coffey Gin che integrano tecniche tradizionali e botaniche giapponesi.
  • Fondata da Masataka Taketsuru, figura centrale nella storia del whisky giapponese.
  • Yoichi mantiene l'uso storico di pot still riscaldati a carbone.
  • Miyagikyo impiega Coffey still per la produzione di grain e offre uno stile più 'lowland'.
  • Nikka Coffey Gin utilizza agrumi giapponesi e spezie locali come il pepe sansho.

Le specialità

  • whisky giapponese
  • single malt
  • blended whisky
  • gin
  • grain whisky
  • produzione e blending tradizionale
La storia
Masataka Taketsuru, formatosi in Scozia, fondò l’azienda (allora Dai Nippon Kaju) nel 1934 e completò nello stesso anno la costruzione del sito di Yoichi. Successivamente, nel 1969, fu inaugurata la distilleria di Miyagikyo vicino a Sendai. Nel corso degli anni Nikka ha sviluppato gamme di single malt, blended e whisky di grain, affermandosi come uno dei produttori storici del whisky giapponese.
Distillazione
Pot still con riscaldamento diretto a carbone (Yoichi) e Coffey column still per la produzione di grain whisky e per alcuni distillati base; uso di distillazione continua Coffey per conferire texture ai grain.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di legno con successivi processi di rimbottigliamento e 'marriage' in grandi magazzini per creare i blend e armonizzare i componenti.
Materie prime
  • malto d'orzo
  • mais
  • acqua
Prodotti rappresentativi
  • Nikka Yoichi Single Malt
  • Nikka Miyagikyo Single Malt
  • Nikka From The Barrel
  • Nikka Coffey Grain
  • Nikka Coffey Malt
  • Nikka Coffey Gin
  • Nikka Taketsuru (Pure Malt)