Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Willett | |
| Whisky | |
| Note di vaniglia, caramello, spezie dolci | |
| Orzo, acqua, lievito | |
| 70 cl | |
| 50.5% | |
| Botte di rovere americano | |
| Minimo 4 anni | |
| Distillazione continua o pot still | |
| 2 | |
| Filtrazione a freddo | |
| Ambra dorato | |
| Puro, con acqua o ghiaccio |
Al naso si apre con note avvolgenti di caramello e vaniglia, accompagnate da sentori leggeri di spezie dolci e una sottile traccia di frutta secca, che preludono a un assaggio morbido e rotondo. La struttura al palato si rivela ben definita, con un perfetto equilibrio tra dolcezza, calore alcolico e spunti tannici, mentre il finale è persistente, lungo e leggermente affumicato.
Perfetto da gustare liscio o con un goccio d’acqua per esaltarne le sfumature aromatiche, Old Bardstown Estate Bottled di Willett si abbina splendidamente a piatti robusti come carni affumicate o formaggi stagionati, ideale anche per chi desidera avvicinarsi al mondo del bourbon con un prodotto ricco di carattere e storia.
Willett
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Willett.
Distillazione
Uso combinato di colonna e pot still con "doubler"; storicamente parte della produzione è stata anche assemblata da distillati acquistati, mentre dal 2012 è aumentata la distillazione in loco.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti (barili) stoccate in magazzini; per le espressioni classificate come bourbon si utilizzano barili nuovi di rovere americano (charred) secondo le normative tipiche del prodotto.