Whisky Secret Speyside 2009 14 yo Unchillfiltered 70cl - Signatory
SignatoryWhisky 70 cl 46.0% vol Fruttato, leggermente speziato, note di vaniglia
Informazioni tecniche
- Produttore
- Signatory
- Tipologia
- Whisky
- Formato
- 70 cl
- Gradazione
- 46.0%
- Invecchiamento
- 14 anni
- Profilo aromatico
- Fruttato, leggermente speziato, note di vaniglia
- Ingredienti
- Orzo maltato, acqua, lievito
- Tipo di botte
- Botti di rovere ex-bourbon o sherry
- Metodo di distillazione
- Distillazione in alambicchi di rame
- Numero distillazioni
- 2
- Filtrazione
- Non filtrato a freddo
- Colore
- Ambra chiaro
- Consumazione
- A temperatura ambiente, puro o con goccia d'acqua
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Altre domande
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Il territorio dello Speyside, con il suo clima favorevole e le acque dolci, contribuisce a creare un distillato armonioso, di grande equilibrio e finezza. L’intervento minimale in cantina esalta le caratteristiche originarie del whisky, regalando un’esperienza sensoriale avvolgente e autentica. Ideale da degustare puro o con un goccio d’acqua per liberare ulteriori sfumature aromatiche, questo whisky si abbina perfettamente a formaggi stagionati e dolci a base di frutta secca, esaltandone la complessità senza coprirne la delicatezza. Un gioiello per gli intenditori in cerca di autenticità e personalità.
Imbottigliatore indipendente
Signatory
ScoziaRegno UnitoDal 1988
- Fondata nel 1988 da Andrew Symington.
- Nota per l'approccio 'one cask at a time' e per la trasparenza informativa sulle bottiglie.
- Acquisizione della distilleria Edradour (sede operativa a Pitlochry) e sviluppo di capacità di magazzinaggio.
- Lancio di collezioni tra cui la '100 U.S. Proof Collection' e numerose release single cask e cask strength.
Le specialità
- imbottigliatore indipendente
- single cask
- single malt scotch
- cask strength
- imbottigliamentI non chill-filtered
La storia
Invecchiamento
Materie prime
- malto d'orzo (single malt)
Prodotti rappresentativi
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- Whisky Bowmore 1997 25 yo Cask Strength Symington’s Choice 70cl - Signatory
- Whisky Laphroaig 1997 25 yo Cask Strength Symington’s Choice 70cl - Signatory
- Collezione 100 U.S. Proof (es. selezioni 100 proof)