Whisky Togouchi 12Y Blended 40% Cl.70 - Giftbox

Togouchi

Whisky 70 cl 40.0% vol Note di vaniglia, miele, frutta secca

$173.46−33%($247.80/ℓ)
Prezzo consigliato: $259.19

Esaurito

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Informazioni tecniche

Produttore
Togouchi
Tipologia
Whisky
Formato
70 cl
Gradazione
40.0%
Invecchiamento
12 anni
Profilo aromatico
Note di vaniglia, miele, frutta secca
Ingredienti
Orzo maltato, cereali
Tipo di botte
Botti di rovere americano e europeo
Metodo di distillazione
Distillazione continua e discontinua
Numero distillazioni
2
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.

Parliamo di Whisky Togouchi 12Y Blended 40% Cl.70 - Giftbox

Altre domande

Il Whisky Togouchi 12Y Blended si distingue per la sua elegante complessità e il carattere distintivo, frutto di una sapiente maturazione di 12 anni. Proveniente dal Giappone, questo whisky è il risultato di un meticoloso processo di blending che integra whisky di malto e di grano, conferendogli una profondità aromatica sorprendente. La gradazione alcolica è del 40%, presentato in una bottiglia da 70 cl, accoppiata ad una raffinata giftbox che ne esalta l'esclusività.

Al naso, il Togouchi 12Y offre un bouquet intrigante di malto, con delicati accenni di vaniglia e cioccolato, arricchiti da sottili note di muschio e spezie leggere. Al palato, si rivela morbido ed equilibrato, con un ingresso dolce che lentamente si sviluppa in un finale persistente e leggermente torbato, che lascia un ricordo avvolgente e piacevolmente caldo.

Ideale come regalo per gli appassionati di whisky o per celebrare occasioni speciali, ogni sorso di Togouchi 12Y Blended invita a un viaggio sensoriale unico attraverso la tradizione giapponese dell'arte del blending. Questo è un whisky che sicuramente merita attenzione e rispetto, perfetto per essere degustato liscio o con un ghiaccio per esaltarne al massimo le qualità.

Brand

Togouchi

Prefettura di HiroshimaGiapponeDal 1918

Togouchi è un marchio giapponese di whisky collegato all'azienda storica Chugoku Jozo / Sakurao Brewery and Distillery (Hiroshima). Nato come gamma di blend ottenuti da whisky importati e invecchiati in condizioni particolari, la collezione oggi comprende anche single malt prodotti presso la Sakurao Distillery.
  • Origine dei blend: assemblaggio di malt scozzese e grain canadese importati e 'naturalizzati' in Giappone.
  • Invecchiamento in magazzini particolari, incluso un tunnel ferroviario abbandonato a Togouchi/Akiota.
  • Sviluppo recente di single malt prodotti alla Sakurao Distillery (iniziata nel 2017/2018).
  • Linee con finish insoliti (sake cask, beer cask).

Le specialità

  • whisky giapponese
  • blended whisky
  • single malt giapponese
  • whisky con finishing particolari
La storia
La linea Togouchi è stata sviluppata dalla storica azienda Chugoku Jozo (oggi Sakurao Brewery and Distillery), realtà nata nel 1918 nella zona di Hatsukaichi (prefettura di Hiroshima). Per anni Togouchi è stata nota come un blend composto da whisky importati (malt whisky scozzese e grain whisky canadese) che venivano invecchiati e assemblati in Giappone; in seguito all'apertura della Sakurao Distillery (iniziativa avviata nel 2017/2018) la gamma si è ampliata includendo single malt prodotti localmente.
Distillazione
I blend storici non derivano da distillazione interna ma da assemblaggio e affinamento di distillati importati; i single malt più recenti sono distillati secondo metodo tradizionale presso la Sakurao Distillery.
Invecchiamento
Maturazione in botti con utilizzo di magazzini caratteristici (tra cui un tunnel sotterraneo a Togouchi/Akiota con temperatura e umidità costanti); uso di maturazioni primarie e successivi finish in botti diverse.
Materie prime
  • malto d'orzo
  • whisky di grain (whisky importato per i blend; origine segnalata: Canada)
  • whisky di malto importato (origine segnalata: Scozia)
Prodotti rappresentativi
  • Togouchi 15 anni - 70cl
  • Togouchi 9 anni - 70cl
  • Togouchi Premium - 70cl
  • Togouchi Beer Cask Finish - 70cl
  • Togouchi Sake Cask Finish - 70cl
  • Togouchi Single Malt - 70cl
  • Togouchi Kiwami Blended - 70cl