Wintersheim Riesling - Lisa Bunn 2021

Lisa Bunn

Formato: 75 cl

-18%
Prezzo consigliato: $43.29
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Informazioni tecniche
Produttore Lisa Bunn
Denominazione Riesling
Vitigno Riesling
Annata 2021
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di agrumi, mela verde, mineralità
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
Regione Rheinhessen
Zona di produzione Wintersheim
Nazione Germania
Tipologia Vino bianco
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Pesce, piatti leggeri, formaggi freschi
Il Wintersheim Riesling della cantina Lisa Bunn è un vino bianco che esprime l'eccellenza del Riesling proveniente dalla rinomata regione della Renania-Palatinato in Germania. Questo vino è noto per la sua straordinaria purezza e raffinatezza, encapsulando la vera essenza del terroir locale.

Il Riesling di Lisa Bunn presenta un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdi che preannunciano la freschezza e la vivacità del vino. Al naso, si distingue per i suoi intensi aromi di frutta a polpa bianca, come pesche e pere mature, arricchiti da note di agrumi e sfumature floreali. Un lieve accenno di mineralità arricchisce ulteriormente il bouquet, dando un antipasto della complessità che si rivela al palato.

In bocca, il Wintersheim Riesling di Lisa Bunn é tanto elegante quanto dinamico. La sua acidità ben bilanciata è il contrappunto perfetto alla dolcezza naturale del Riesling, creando un equilibrio armonioso e invitante. Il finale è persistente e pulito, con un retrogusto che richiama i minerali e la freschezza degli agrumi, lasciando un'impressione duratura.

Questo vino si abbina perfettamente con una gamma ampia di piatti, da antipasti leggeri a base di pesce o frutti di mare a piatti più elaborati come maiale arrosto o pollame condito con salse a base di frutta. È anche un eccellente compagno per una serata estiva o come aperitivo rinfrescante.

Il Wintersheim Riesling di Lisa Bunn è un esemplare che celebra la bellezza e la varietà del Riesling, offrendo un'esperienza di degustazione che sia l'aficionado che il neofita del vino possono apprezzare profondamente.
La cantina

Weingut Lisa Bunn – Cantina in Rheinhessen

Scopri la storia e i vini della cantina Weingut Lisa Bunn.

Azienda vitivinicola familiare con sede a Nierstein (Rheinhessen, Germania), guidata da Lisa Bunn e Bastian Strebel, focalizzata su Riesling e vitigni Burgunder con pratiche sostenibili e affinamento in legno.
Regione: Rheinhessen
Paese: Germany
Fondazione: 2011
Vitigni: Riesling, Spätburgunder (Pinot Noir), Saint Laurent, Weißburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris), Chardonnay, Sauvignon Blanc, Silvaner, Scheurebe, Gewürztraminer, Portugieser, Dornfelder, Merlot
Vigneti nel Roter Hang: Hipping, Oelberg e Orbel Stile: vini 100% secchi con affinamento in legno e lunga permanenza sulle fecce Approccio sostenibile; membro FAIR'N GREEN e in fase di conversione al biologico Ampia gamma di varietà: forte enfasi su Riesling e Burgunder Presenza stabile su guide e concorsi internazionali
Storia della cantina
Nata dalla riunione di aziende familiari e condotta da Lisa Bunn e Bastian Strebel, la cantina è stata avviata nel 2011; negli anni ha rimodellato il proprio assortimento privilegiando Riesling e le varietà Burgunder, raccogliendo riconoscimenti internazionali e aggiornando il nome dell'azienda rispetto alla denominazione precedente.
Filosofia produttiva
Basso intervento e rispetto della natura: gestione sostenibile in fase di conversione biologica, macerazioni lunghe, fermentazioni spontanee e affinamento in botti grandi e piccole. Enfasi sulla biodiversità del vigneto e sull'energia rinnovabile in cantina.
Territorio e vigneti
Vigneti situati lungo il Roter Hang di Nierstein per i Riesling; i Burgunder sono impiantati su suoli calcarei a Wintersheim. Suoli variabili: terreni rossi ricchi di pietre, calcare e loess, che conferiscono espressione minerale ai vini.
Premi e riconoscimenti
Numerosi riconoscimenti da guide e competizioni.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata