Produttore
Brandini
Brandini è un marchio collegato all'azienda Agricola Brandini di La Morra (Piemonte). Oltre alla produzione vitivinicola, in commercio sono presenti etichette a marchio Brandini dedicate alla grappa, tra cui Grappa al Miele, Grappa di Moscato (Nocturn) e Grappa di Nebbiolo da Barolo (Nocturn).
- La Morra · Piemonte · Italia
- 1 prodotto
La storia
Agricola Brandini è una realtà con sede a La Morra (CN) che enfatizza la viticoltura biologica sui suoi vigneti nelle Langhe. Il sito ufficiale dell'azienda descrive l'attività vitivinicola, la gestione dei vigneti e la selezione di cru per i Barolo; le etichette di grappa a marchio Brandini compaiono nei cataloghi e nelle schede prodotto di diversi distributori e rivenditori, indicando che il marchio viene utilizzato anche per una piccola gamma di distillati commercializzati insieme ai vini.
Filosofia produttiva
Sull'home page di Agricola Brandini emerge un approccio orientato al biologico e alla valorizzazione del territorio: cura dei vigneti, produzione rispettosa della tradizione locale e attenzione alla qualità dalla vigna alla bottiglia. Le etichette Brandini per i distillati sembrano inserirsi in questa stessa identità territoriale e di filiera.
Territorio
La Morra, Langhe, Piemonte (Italia)
Metodo produttivo
Dalle schede prodotto disponibili online risulta che le grappe a marchio Brandini sono ottenute da vinacce (indicate come «blend di vinacce» o in versione monovitigno per Moscato e Nebbiolo) e comprende una versione aromatizzata al miele. Alcune schede tecniche dei rivenditori indicano distillazione in alambicco discontinuo per le bottiglie presentate nelle loro pagine.
Distillazione
Per le schede prodotto disponibili online viene indicata distillazione in alambicco discontinuo (per le etichette presentate nei rivenditori).
Caratteristiche
- Tipologia
- Produttore
- Città
- La Morra
- Categorie
- grappa
- grappa monovitigno
- grappa aromatizzata
- grappa di Nebbiolo da Barolo
- grappa di Moscato
- Materie prime
- vinacce (blend di vinacce)
- vinacce di Moscato
- vinacce di Nebbiolo
- miele (per la versione aromatizzata)
- Prodotti rappresentativi
- Grappa al Miele 70cl - Brandini
- Grappa Moscato Nocturn 70cl - Brandini
- Grappa Nebbiolo da Barolo Nocturn 70cl - Brandini
Cosa lo distingue
- Etichette di grappa commercializzate con il marchio Brandini (Moscato, Nebbiolo/Barolo, versione al miele).
- Brand collegato ad Agricola Brandini di La Morra, azienda vitivinicola attiva nelle Langhe.
- Prodotti reperibili su distributori e rivenditori nazionali e internazionali (es. Eataly, BottleOfItaly, cataloghi di importazione).