Produttore
Campo de Encanto
Campo de Encanto è un produttore peruviano di pisco con prodotti imbottigliati provenienti dal Valle di Ica; è conosciuto per versioni sia monovarietali (Quebranta) sia acholado (blend aromatico).
- 2 prodotti
Campo de Encanto
Conosci il produttore
La storia
Progetto sviluppato da un gruppo di professionisti del settore (tra cui il distillatore Carlos Romero, il sommelier Walter Moore e il bartender Duggan McDonnell). Fonti commerciali e di settore indicano che il brand è nato intorno al 2010 e che produce pisco distillato una sola volta, spesso da vigne storiche della valle di Ica, senza aggiunta di zuccheri o additivi; dispone di una versione single-vineyard Quebranta (Atalaya) e di un acholado blended.
Caratteristiche
- Categorie
- pisco
- Materie prime
- Quebranta (uva) - usata per il Distiller's Reserve Quebranta
- Blend acholado: Quebranta, Torontel, Moscatel, Italia (componenti del blend acholado di Campo de Encanto come riportato nelle recensioni/prodotti)
- Prodotti rappresentativi
- Pisco Distiller Reserve Quebranta 70cl - Campo de Encanto
- Pisco Grand Noble Acholado 70cl - Campo de Encanto