Produttore

Colombian

Colombian è il nome commerciale associato al prodotto Gin "Colombian Treasure": un gin colombiano invecchiato (70 cl, 43% ABV) commercializzato come prodotto di origine Colombia. Le informazioni pubbliche sul produttore come entità autonoma sono limitate; il prodotto è comunemente venduto da rivenditori internazionali e frequentemente collegato a realtà colombiane del settore spirits.
  • Colombia
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Colombian

Conosci il produttore

La storia
Non sono disponibili pagine ufficiali dedicate a un produttore chiamato unicamente "Colombian". Il riferimento più diffuso online è il prodotto "Colombian Treasure" (Gin 70 cl, 43%) venduto da diversi negozi specializzati. In molte schede tecniche e recensioni il gin Treasure viene indicato come legato al gruppo/marchio Dictador o a Destilería Colombiana, che è noto per la produzione e l'invecchiamento di spirits in Colombia; tuttavia la denominazione utilizzata nei cataloghi di alcuni rivenditori è semplicemente "Colombian".
Territorio
Colombia
Metodo produttivo
Secondo le schede prodotto reperite online, il Gin Colombian Treasure è preparato partendo da una base alcolica ottenuta dalla canna da zucchero, sottoposta a ridistillazioni e aromatizzata con botaniche locali; successivamente il distillato viene fatto maturare in botti precedentemente usate per invecchiare rum per conferire morbidezza.
Distillazione
Distillazione multipla della base alcolica; alcune schede tecniche indicano 'steam distillation' e ridistillazione con botaniche.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti ex-ron (descrizioni commerciali indicano un periodo di invecchiamento attorno alle 35 settimane).
Caratteristiche
Tipologia
Produttore
Categorie
  • gin
  • gin invecchiato
  • gin a base di alcol di canna
Materie prime
  • alcol da canna da zucchero
Botti e contenitori di affinamento
  • botti di rovere ex-ron
Prodotti rappresentativi
  • Gin Colombian Treasure 70cl
Cosa lo distingue
  • Prodotto commercialmente come Gin 'Colombian Treasure' (70 cl, 43% ABV).
  • Base alcolica derivata dalla canna da zucchero (diverso dalla classica base cerealicola).
  • Gin invecchiato in botti ex-ron per maggiore morbidezza.
  • Botanica caratterizzata dal 'limon mandarino' (nota ricorrente nelle schede tecniche).

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