Brand
Hakata No Hana
Hakata No Hana (博多の華) è un marchio giapponese di shochu e spiriti prodotto e commercializzato nell'ambito della famiglia di prodotti gestita da Fukutokucho (福徳長酒類) e distribuito anche tramite l'OENON Group. La gamma include espressioni di mugi-shochu (orzo) invecchiate in botti precedentemente usate per sherry (es. Oloroso, Manzanilla), con referenze indicate a 3+ anni o 5 anni in alcune etichette.
- Kurume · Fukuoka (Kyushu) · Giappone
- 1 prodotto
La storia
Il marchio 博多の華 (Hakata No Hana) è parte della linea prodotta da Fukutokucho (福徳長酒類) e compare nelle comunicazioni ufficiali del gruppo OENON: negli ultimi anni sono state lanciate edizioni limitate invecchiate in botti di sherry (tra cui Oloroso e Manzanilla). Il brand e le sue varianti di prodotto sono presenti in competizioni e liste di prodotto specializzate dedicate allo shochu e agli spirits giapponesi.
Filosofia produttiva
Orientamento verso l'espressione matura dello shochu di orzo tramite l'invecchiamento in botti da vino/sherry per sviluppare profili aromatici più rotondi e complessi.
Territorio
Giappone, produzione legata alla regione di Kyushu (stabilimento produttivo a Kurume, Prefettura di Fukuoka).
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti in competizioni specializzate: alcune etichette Hakata No Hana risultano segnalate con medaglie (es. Silver) in classifiche/guide di Tokyo Whisky & Spirits Competition (sezioni shochu).
Metodo produttivo
Produzione basata su shochu di tipo 'mugi' (orzo) con successivo affinamento in botti precedentemente utilizzate per sherry; alcune etichette riportano invecchiamenti pluriennali (es. 3 anni o 5 anni) a seconda del lotto.
Invecchiamento
Affinamento/invecchiamento in botti precedentemente usate per sherry (Oloroso, Manzanilla); alcuni lotti indicano invecchiamenti pluriennali (es. 3+ anni, 5 anni).
Caratteristiche
- Tipologia
- Brand
- Città
- Kurume
- Categorie
- shochu di orzo (mugi)
- shochu invecchiato in botti di sherry
- spirits giapponesi
- Materie prime
- orzo (mugi)
- acqua
- Botti e contenitori di affinamento
- botti di sherry (Oloroso)
- botti di sherry (Manzanilla)
- botti di rovere
- Prodotti rappresentativi
- Whisky Sochu Hakata No Hana Muji 5 Anni 50cl
- HAKATA NO HANA OLOROSO SHERRY CASK
- HAKATA NO HANA MANZANILLA SHERRY CASK
- Hakata No Hana Quartet Of Cask
Cosa lo distingue
- Marchio 博多の華 (Hakata No Hana) legato a Fukutokucho (福徳長酒類) e presente nel catalogo OENON Group.
- Esenze di mugi-shochu invecchiate in botti da sherry (Oloroso, Manzanilla).
- Presenza di referenze commerciali etichettate come 'Whisky Sochu' e di uscite limitate con invecchiamento pluriennale.
- Presenza in competizioni/guide specializzate per shochu e spirits giapponesi.