Distilleria
Kilbeggan
Kilbeggan è un marchio e distilleria storica irlandese con radici documentate fin dal 1757. Con sede nella cittadina di Kilbeggan (County Westmeath), produce whiskey irlandese in varie espressioni, tra cui il blend 'Kilbeggan Irish Traditional' e il 'Kilbeggan Small Batch Rye'. Il marchio fa oggi parte del gruppo Beam Suntory.
- Kilbeggan · County Westmeath · Ireland
- Dal 1757
- 2 prodotti
La storia
La licenza di distillazione nel sito di Kilbeggan è documentata dal 1757. La struttura storica (nota anche come Locke's/Brusna) ha attraversato periodi di chiusura e riutilizzo come magazzino; la produzione riprese in forma operativa dopo lavori di restauro e riattivazione intorno al 2007-2010. Il marchio e le attività produttive sono entrate nell'orbita del gruppo Cooley e successivamente sono passate al gruppo Beam (oggi Beam Suntory) a seguito delle acquisizioni societarie degli anni 2011-2014.
Filosofia produttiva
Kilbeggan pone l'accento sulla continuità storica e sulla tradizione locale, valorizzando la produzione tipica irlandese e il patrimonio del sito storico. Negli ultimi anni il marchio ha riproposto espressioni tradizionali e rilasciato bottiglie distillate e maturate nuovamente in sede, combinando storia e rilancio produttivo.
Territorio
Cittadina di Kilbeggan, County Westmeath, Irlanda (Regione: Midlands/Leinster).
Metodo produttivo
Nel sito storico di Kilbeggan sono presenti alambicchi di rame (pot still). Alcune espressioni dichiarano doppia distillazione in alambicchi di rame; altri prodotti commercializzati con il marchio possono essere blend composti da diverse tipologie di distillato.
Distillazione
Doppia distillazione in pot still di rame per le espressioni distillate in sede; il marchio commercializza anche blend derivanti da distillati di diversa origine.
Invecchiamento
Maturazione in botti; alcune espressioni sono dichiarate come maturate in botti tradizionali (es. ex-bourbon, sherry) e ci sono rilasci maturati in sede dopo la riapertura.
Caratteristiche
- Tipologia
- Distilleria
- Città
- Kilbeggan
- Categorie
- whisky irlandese
- blended whiskey
- rye whiskey
- single grain / single malt (espressioni storiche e commerciali)
- Materie prime
- malted barley
- segale (rye)
- cereali/mais (grain)
- Botti e contenitori di affinamento
- Botti ex-bourbon
- Botti Oloroso (sherry)
- Prodotti rappresentativi
- Kilbeggan Irish Traditional (70cl, 100cl)
- Kilbeggan Small Batch Rye
Cosa lo distingue
- Sito con licenza documentata dal 1757, tra i più antichi in Irlanda.
- Ripresa produttiva e restauro completati nel primo decennio del 2000; produzione ripresa formalmente intorno al 2007-2010.
- Kilbeggan Small Batch Rye: prima espressione dal sito ad essere dichiarata 100% distillata e maturata in loco dopo il restauro.
- Appartenente al portfolio di Beam Suntory (tramite acquisizioni legate a Cooley/Beam).
- Presenza di visitor centre e offerta di esperienze legate al sito storico.