Brand
Larceny
Larceny è un marchio di bourbon wheated (a frumento) prodotto e commercializzato da Heaven Hill; noto per l’espressione Small Batch (92 proof) e per la serie Barrel Proof.
- Bardstown · Kentucky · United States
- 1 prodotto
La storia
Il marchio Larceny è stato lanciato sul mercato nel 2012 da Heaven Hill. Il nome e la narrazione del brand richiamano la figura storica di John E. Fitzgerald e la tradizione dell’Old Fitzgerald: Heaven Hill acquisì la linea Old Fitzgerald nel 1999 e ha poi sviluppato Larceny come interpretazione wheated (con frumento) di quella eredità.
Filosofia produttiva
Proporre un bourbon morbido e accessibile attraverso una ricetta wheated e la selezione di piccoli lotti. Il brand punta su approcci ‘small batch’ e su espressioni a piena botte per mostrare la profondità del mashbill.
Territorio
Kentucky, Stati Uniti (produzione e invecchiamento all’interno delle strutture Heaven Hill nel Kentucky; distillazione e operatività legate al gruppo Heaven Hill).
Premi e riconoscimenti
Double Gold - San Francisco World Spirits Competition (citato dal produttore); Whisky Advocate 'Whisky of the Year' 2020 (citato dal produttore).
Metodo produttivo
Larceny è presentato come un small-batch bourbon ottenuto dalla selezione di dump di fusti (tipicamente fino a 100 barili) prelevati da rickhouse aperti di Heaven Hill. Il marchio utilizza un mashbill wheated (mais, frumento e malto d’orzo) e propone sia un’espressione standard in bottiglia a 92 proof sia uscite Barrel Proof non diluite e non chill-filtered.
Invecchiamento
Maturazione in botte con stoccaggio in rickhouses; per la serie Barrel Proof i fusti sono invecchiati generalmente 6–8 anni (la versione Small Batch non riporta age statement fisso).
Caratteristiche
- Tipologia
- Brand
- Città
- Bardstown
- Categorie
- bourbon wheated
- small-batch bourbon
- marchio bourbon americano
- whisky
- Materie prime
- mais
- frumento
- malto d'orzo
- Botti e contenitori di affinamento
- botti nuove di rovere americano carbonizzate
- Prodotti rappresentativi
- Larceny Small Batch Kentucky Straight Bourbon (46% ABV, 92 proof)
- Larceny Barrel Proof (serie a piena botte, varie release)
- Whisky Larceny 1870 Small Batch Bourbon 70cl
Cosa lo distingue
- Mashbill wheated: circa 68% mais, 20% frumento, 12% malto d’orzo (dati produttore).
- Marchio lanciato nel 2012 e legato alla storia di John E. Fitzgerald/Old Fitzgerald.
- Espressioni principali: Small Batch (92 proof) e Barrel Proof (serie non diluita, non chill-filtered).
- Selezione small-batch tramite dump di barili scelti da rickhouses Heaven Hill.