Iconico marchio italiano specializzato in vermouth, bitter/amari e vini spumanti; fondato a Torino e oggi parte del gruppo Bacardi. Rinomato per il ruolo nella cultura dell’aperitivo e per linee come Riserva Speciale e la gamma classica (Bianco, Rosso, Extra Dry, Fiero).
La casa Martini affonda le sue radici a Torino: la formula del vermouth moderna è attribuita a Luigi Rossi e il marchio nasce ufficialmente nel 1863. Nel corso del Novecento l’azienda si è sviluppata a livello internazionale mantenendo una forte identità legata al vermouth e alla cultura dell’aperitivo; dal 1993 MARTINI fa parte del portafoglio di Bacardi Limited. A Pessione (Chieri, Torino) si trova Casa Martini, centro visitatori e museo della marca.
Filosofia produttiva
Focalizzazione sulla tradizione del vermouth e della cultura dell’aperitivo italiana, combinata con sviluppo di nuove espressioni (linee Riserva Speciale, varianti non-alcoliche e prodotti ready-to-serve). Enfasi su cura degli ingredienti, artigianalità della ricetta e valorizzazione dell’esperienza di consumo.
Territorio
Italia (Piemonte) — sede storica e centro visitatori a Pessione, area metropolitana di Torino. Marchio con forte presenza e distribuzione internazionale.
Metodo produttivo
Per il vermouth MARTINI utilizza vini italiani (tra cui vini base bianchi come il Trebbiano) che vengono aromatizzati con estratti di erbe, fiori e botanicals. Alcuni prodotti della gamma Riserva Speciale sono realizzati con botanicals selezionati per apportare profili aromatici distinti.
Caratteristiche
Tipologia
Brand
Città
Pessione (Chieri, TO)
Categorie
amaro
gin
tequila
vermouth
vodka
Materie prime
vino (es. Trebbiano)
estratti di erbe aromatiche e fiori
corteccia di china (per Amaro China Martini)
Prodotti rappresentativi
Martini Riserva Speciale Rubino
Martini Riserva Speciale Ambrato
Martini Bianco
Martini Rosso
Martini Extra Dry
Martini Fiero
Martini Bitter
Amaro China Martini
Cosa lo distingue
Marchio nato a Torino e fondato ufficialmente nel 1863.
Specialista storico del vermouth e della cultura dell’aperitivo.
Casa Martini a Pessione: museo, tour di produzione e masterclass dedicati al vermouth.
Dal 1993 parte del portafoglio di Bacardi Limited.
Gamma contemporanea include le linee Riserva Speciale e prodotti non-alcolici/ready-to-serve.