Brand
Meyer's
Meyer's (Meyer’s Bitter) è un amaro tedesco a base di erbe e radici, noto per il carattere amarognolo deciso, il colore scuro e una ricetta storica che utilizza oltre 40 botaniche. È distribuito dal gruppo MBG e si presenta in almeno due varianti principali: una a base di 'Wald- und Feld'-kräuter (erbe di bosco e campagna) e l'altra 'Alpenkräuter' (erbe alpine).
- Stadthagen (origine storica) · Germania
- Dal 1747
- 2 prodotti
La storia
Secondo la documentazione di marca e fonti locali, la famiglia Meyer è legata al prodotto fin dal XVIII secolo: la tradizione del marchio viene fatta risalire al 1747 e la ricetta storica è attribuita alla famiglia Meyer. Il marchio Meyer’s Bitter è stato in seguito acquisito e rilanciato dalla MBG Group; la produzione storica era collegata a Stadthagen (Obernstraße) mentre la produzione è stata in tempi recenti trasferita/gestita da soggetti produttivi del gruppo MBG.
Filosofia produttiva
Enfatizzare l'autenticità della tradizione e il gusto amarognolo autentico: una proposta meno dolce rispetto ad altri bitter commerciali, pensata per chi cerca un amaro erbaceo e intenso come digestivo o ingrediente in miscelazione.
Territorio
Germania (origine storica legata a Stadthagen/Rinteln); distribuzione internazionale tramite MBG Group.
Premi e riconoscimenti
Dichiarato vincitore di più medaglie d'oro in concorsi internazionali; tra i riconoscimenti citati figura una Gold Medal all'ISW (come riportato nella documentazione di marca).
Metodo produttivo
Non specificato nelle fonti ufficiali consultate; le informazioni pubbliche indicano l'uso di oltre 40 erbe e radici come base aromatica, ma i dettagli tecnici di lavorazione non sono descritti nei materiali consultati.
Caratteristiche
- Tipologia
- Brand
- Città
- Stadthagen (origine storica)
- Categorie
- amaro tedesco
- liquore alle erbe (Kräuterlikör)
- digestivo
- bitter alpino
- Materie prime
- erbe e radici
- angelica
- calamo (calamus)
- genziana
- carvi
- anice
- scorze di arancia (dolce e amara)
- cannella
- zenzero
- chiodi di garofano
- Prodotti rappresentativi
- Amaro Meyer's Bitter 70cl
- Amaro Meyer's Bitter Alpen 70cl
Cosa lo distingue
- Ricetta storica attribuita alla famiglia Meyer (tradizione indicata dal 1747).
- Composizione a base di oltre 40 erbe e radici.
- Due principali varianti: 'Wald- und Feld' (erbe di bosco/campagna) e 'Alpenkräuter' (erbe alpine).
- Gradazione tipica 35% ABV (indicata nelle schede di marca).
- Colore quasi nero e gusto marcato, proposto come alternativa più amara ad altri bitter commerciali.