Brand
Nobushi
Nobushi è un marchio di whisky giapponese blended prodotto presso gli impianti Kiyokawa (Iiyama, Nagano) e commercializzato a livello internazionale. Il prodotto più diffuso è un blended 70 cl al 40% ABV spesso confezionato in giftbox.
- Iiyama · Nagano · Giappone
- 1 prodotto
La storia
Nobushi è un marchio di whisky giapponese presente sul mercato internazionale e riferito alla produzione di Kiyokawa Co. Il marchio è promosso e commercializzato tramite operatori internazionali; le informazioni ufficiali del brand sottolineano l'uso di acqua di montagna e materie prime giapponesi, mentre Kiyokawa ne indica la presenza tra le proprie etichette.
Filosofia produttiva
La filosofia del marchio si ispira a valori tradizionali giapponesi (onore, rispetto) e a un approccio legato alla natura: uso di acqua di sorgente montana, lavorazioni parsimoniose e attenzione alle stagioni per ottenere equilibrio e finezza nel whisky.
Territorio
Giappone (Prefettura di Nagano, Iiyama / area montana di Kiyokawa)
Metodo produttivo
Prodotto come blended whisky combinando malti e cereali locali, con fermentazione e distillazione eseguite con alambicchi di rame; segue una fase di invecchiamento in botti di rovere che contribuisce alle note vanigliate e caramellate della bottiglia finale.
Distillazione
Distillazione in alambicco di rame (pot still); reportage commerciali indicano una doppia distillazione per le componenti utilizzate nel blended.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di rovere; il brand menziona uso di botti di rovere carbonizzato (charred white oak) per l'affinamento.
Caratteristiche
- Tipologia
- Brand
- Città
- Iiyama
- Categorie
- whisky giapponese
- blended whisky
- whisky in bottiglia 70 cl
- Materie prime
- acqua di sorgente (montana)
- malto d'orzo
- cereali locali
- Botti e contenitori di affinamento
- rovere bianco carbonizzato (charred white oak)
- rovere americano
- Prodotti rappresentativi
- Whisky Nobushi 70cl - Giftbox
- Nobushi Blended Japanese Whisky 70 cl (40% ABV)
Cosa lo distingue
- Blended Japanese whisky al 40% ABV in formato 70 cl spesso venduto in giftbox
- Prodotto/assemblato negli impianti Kiyokawa (Iiyama, Nagano) con acqua di montagna
- Brand commercializzato a livello internazionale da operatori/distributori specializzati