Skyy è un brand americano di vodka nato a San Francisco (1992). È noto per il processo di produzione caratterizzato da quadrupla distillazione e tripla filtrazione; oggi fa parte del gruppo Campari e propone la linea core SKYY Vodka e la gamma aromatizzata SKYY Infusions.
SKYY è stato lanciato a San Francisco nel 1992 da Maurice Kanbar, che puntò sin dall'inizio su un processo di purificazione avanzato per ottenere un distillato molto pulito e morbido. Negli anni successivi il marchio è cresciuto a livello internazionale e Campari Group ne ha assunto il controllo (partecipazioni e successiva integrazione nella divisione americana). Negli ultimi anni il brand ha rinnovato il liquid e l'immagine, aggiungendo una fase di diluizione con acqua arricchita da minerali Pacifici e filtrazione su California Limestone.
Filosofia produttiva
Posizionare la vodka come base pulita e versatile per cocktail, valorizzando innovazione e qualità attraverso processi di distillazione e filtrazione avanzati e una particolare attenzione all'acqua usata nella fase di diluizione.
Territorio
Origini: San Francisco, California (USA). Brand con presenza internazionale; gestito dalla divisione americana di Campari Group. Secondo il produttore, la vodka non è più prodotta direttamente a San Francisco, che rimane tuttavia la città d'origine e fonte d'ispirazione.
Premi e riconoscimenti
Gold Medal e 90 punti dal Beverage Testing Institute (BTI).
Metodo produttivo
Quadrupla distillazione e tripla filtrazione; il distillato viene diluito con acqua arricchita da minerali (inclusi minerali pacifici dalla Baia di San Francisco) e la filtrazione finale avviene tramite California Limestone.
Distillazione
Quadrupla distillazione; tripla filtrazione attraverso California Limestone; diluizione con acqua arricchita da minerali Pacifici.
Caratteristiche
Tipologia
Brand
Città
San Francisco
Categorie
vodka premium
vodka aromatizzata
brand internazionale di spirits
vodka americana
Materie prime
cereali (grano / derivati da cereali)
Prodotti rappresentativi
SKYY Vodka (standard)
SKYY Vodka 100cl
SKYY Vodka 70cl
SKYY Infusions Passion Fruit 70cl
SKYY Infusions Peach 70cl
SKYY Infusions Strawberry 70cl
SKYY Infusions Ginger 70cl
SKYY Glacial Mint 70cl
SKYY Liquorice 70cl
SKYY Ready-to-Serve (martini cocktails / vodka & soda in formati pronti)
Cosa lo distingue
Fondato a San Francisco nel 1992; fondatore: Maurice Kanbar.
Processo chiave: quadrupla distillazione e tripla filtrazione.
La ricetta moderna prevede diluizione con acqua arricchita da minerali Pacifici e filtrazione su California Limestone.
Ampia gamma di vodka aromatizzate conosciute come SKYY Infusions.
Brand controllato da Campari Group / Campari America.