Produttore
Tapatio
Tapatio è un marchio di tequila 100% agave prodotto presso la Destilería La Alteña (NOM 1139) nella regione degli Altos (Highlands) di Jalisco, Messico. Il marchio è storicamente legato alla famiglia Camarena e comprende espressioni Blanco, Reposado e Extra Añejo.
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Tapatio
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La storia
La Destilería La Alteña fu fondata da Don Felipe Camarena nel 1937; il marchio Tapatio venne commercializzato a partire dagli anni 1940. La produzione è rimasta legata alla famiglia Camarena per più generazioni (con figure come Carlos Camarena coinvolte nella distillazione) e la distilleria è nota per produrre tequila artigianale per diversi marchi mantenendo metodi tradizionali nella regione degli Altos di Jalisco.
Caratteristiche
- Categorie
- tequila
- Materie prime
- Agave tequilana Weber var. azul (100% Blue Weber agave)
- Agave coltivata nella regione Los Altos (Highlands) di Jalisco
- Botti di rovere (spesso ex-bourbon) per le espressioni invecchiate (Reposado, Añejo, Extra Añejo)
- Prodotti rappresentativi
- Tequila Blanco 50cl - Tapatio
- Tequila Extra Añejo 100cl - Tapatio
- Tequila Reposado 50cl - Tapatio