Brand
Yellowstone
Yellowstone è un brand storico di whiskey statunitense nato nel 1872, oggi associato alle produzioni di bourbon, rye e american single malt. La gamma comprende etichette di produzione regolare, single barrel/hand-picked e uscite limited, realizzate e/o imbottigliate nell’ambito della partnership con la Limestone Branch Distillery (Lebanon, KY) e parte del portfolio controllato da gruppi del settore.
- Lebanon · Kentucky · Stati Uniti
- Dal 1872
- 3 prodotti
La storia
La marca Yellowstone fu introdotta nel 1872 dalla J. B. Dant Distillery. Nel corso del XX secolo la proprietà e la produzione sono cambiate più volte; negli anni ’90 il brand entrò nella sfera della David Sherman Company (poi Luxco). Dal 2015 Luxco e la Limestone Branch Distillery hanno avviato una collaborazione per riportare la produzione storica nella regione del Kentucky. Nel 2021 la catena proprietaria delle marche di Luxco è entrata nell’orbita di MGP Ingredients, che oggi include Yellowstone nel proprio portafoglio di brand e distillerie collegate.
Filosofia produttiva
Yellowstone si presenta come un marchio che valorizza l’eredità storica del bourbon americano: propone una gamma che unisce espressioni accessibili, single barrel selezionati e uscite speciali con finiture in botti da vino o fortificate. L’approccio punta sull’equilibrio tra tradizione (ricette storiche e riferimenti familiari) e sperimentazione di finish e selezioni di botte.
Territorio
Kentucky, Stati Uniti (brand originario della regione del Kentucky; produzione attuale concentrata a Lebanon, KY).
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti riportati per alcune espressioni (es. Yellowstone American Single Malt: premi ASCOT e SIP riportati sul sito ufficiale del brand).
Metodo produttivo
La produzione delle etichette Yellowstone oggi passa per la Limestone Branch Distillery (Lebanon, KY); la gamma include blend di barili di diverse età, selezioni single-barrel e finish in botti di vino/fortificate per alcune edizioni. In passato alcune referenze sono state destinate o distillate tramite partner terzi prima del consolidamento della produzione locale.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di rovere americano per le espressioni bourbon/KS BW; alcune uscite ricevono finish in botti da vino o fortificate (es. Armagnac, Amarone, Marsala) o in botti di sherry per specifiche etichette.
Caratteristiche
- Tipologia
- Brand
- Città
- Lebanon
- Categorie
- bourbon kentucky
- Kentucky Straight Bourbon Whiskey
- rye whiskey
- single malt americano
- single barrel / hand-picked
- limited edition bourbons
- Materie prime
- mais
- segale
- orzo (malted barley)
- Botti e contenitori di affinamento
- botti di rovere americano (new charred oak)
- botti di Amarone
- botti di Armagnac
- botti di Marsala
- botti cream sherry (finish Minor Case)
- Prodotti rappresentativi
- Minor Case Straight Rye - 70cl - Yellowstone
- Yellowstone American Single Malt Whiskey - 70cl - Yellowstone
- Yellowstone Select Hand Picked Collection - 70cl - Yellowstone
- Yellowstone Select KSBW - 70cl - Yellowstone
Cosa lo distingue
- Marchio storico introdotto nel 1872
- Produzione e rilancio moderno legati a Limestone Branch Distillery (Lebanon, KY)
- Gamma varia: bourbon di base, rye finished e american single malt
- Programma 'Hand Picked' / single barrel e uscite limited con finish sperimentali