Das Weingut
Cantine del Notaio
Cantine del Notaio ist ein 1998 in Rionero in Vulture (PZ) von Gerardo Giuratrabocchetti gegründetes Weingut, das sich auf die Aufwertung des Aglianico del Vulture spezialisiert hat.
- Basilikata (Vulture) · Italien
- 2 Produkte
Die Geschichte
Die Leidenschaft für den Weinbau besteht in der Familie Giuratrabocchetti seit mehreren Generationen. 1998 gründeten Gerardo Giuratrabocchetti und seine Frau Marcella offiziell Cantine del Notaio, um die Familienreben und den Aglianico del Vulture zu fördern.
Produktionsphilosophie
Die Philosophie ist die Aufwertung des Aglianico del Vulture durch die Verbindung von Tradition und Innovation: naturnahe Anbaumethoden, önologische Forschung (unter anderem mit Prof. Luigi Moio) sowie Reifung in tufhaltigen Grotten und französischen Eichenfässern/barriques.
Terroir und Weinberge
Standort in Rionero in Vulture (Monte Vulture), Basilikata. Etwa 52 Hektar verteilt auf typische Lagen des Vulture (Rionero, Barile, Ripacandida, Maschito, Ginestra); vulkanische Böden mit tufhaltigen Schichten; teils mehrhundertjährige Rebstöcke.
