Das Weingut
Enrico Gatti
Familienweingut in Erbusco (Franciacorta, Lombardei), spezialisiert auf die Herstellung von Franciacorta Metodo Classico seit den 1980er Jahren; die Weinberge werden mit umweltschonenden Praktiken bewirtschaftet und sind auf Chardonnay und Pinot Noir ausgerichtet.
- Lombardia · Italia
- Seit 1986
- 5 Produkte
Die Geschichte
Die Familie Gatti produziert Franciacorta seit 1986. Das Weingut steht für einen Weg, der eng mit Weinbergen in Hang- und Vorhügellagen rund um Erbusco verbunden ist. Eine historische Parzelle, die das Weingut nennt, ist der Weinberg "La Casella", bereits seit 1985 vorhanden und für Riserva- sowie Jahrgangsweine genutzt.
Produktionsphilosophie
Der Wein wird als „lebendiges“ und sich entwickelndes Produkt verstanden: Das Weingut strebt nach einem Gleichgewicht zwischen Mensch und Natur, wendet ressourcenschonende Anbaumethoden an und kontrolliert Vinifikation und Ausbau sorgfältig, um das Terroir zur Geltung zu bringen.
Terroir und Weinberge
Im Herzen der Franciacorta, in der Gemeinde Erbusco. Die Weinberge liegen auf moränischen Böden in Vorberg- und Hanglagen, mit angegebenen Höhenlagen von etwa 200 bis 280 m ü. M; der Weinberg "La Casella" ist eine einzelne, am Hang gelegene Parzelle, die für die Riserva verwendet wird.
Auszeichnungen
Einige Weine des Weinguts sind in Führern oder bei Online-Händlern rezensiert und erwähnt. Das Weingut veröffentlicht auf seiner offiziellen Website keine vollständige Liste der Auszeichnungen.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Chardonnay
- Pinot Nero
Was ihn auszeichnet
- Produktion mit Fokus auf Franciacorta in klassischer Flaschengärung.
- Weinberge in der Gemeinde Erbusco
- Angebaute Rebsorten: Chardonnay und Spätburgunder
- Einsatz von umweltschonenden Anbaumethoden und organischer Düngung.
- Vorhandensein einer historischen Parzelle 'La Casella', die für die Riserva genutzt wird.
