Traditionsreiches apulisches Weingut mit Sitz in Salice Salentino, bekannt für den Five Roses, den ersten in Italien abgefüllten Rosé, und für eine breite Produktion, die von Rotweinen und Rosés bis zu Schaumweinen und Passiti reicht.
Die Familie Leone de Castris ist seit Jahrhunderten im Weinbau tätig: Das Haus führt seine Gründung auf 1665 durch Oronzo Arcangelo Maria Francesco dei Conti di Lemos zurück. Im 20. Jahrhundert hat das Unternehmen die Abfüllung und Vermarktung seiner Weine ausgebaut; 1943 wurde der Five Roses eingeführt, der als erster abgefüllter italienischer Rosé gilt. Heute beherbergt das Weingut außerdem ein hauseigenes Museum, das die Produktions- und Familiengeschichte erzählt.
Produktionsphilosophie
Tradition und Innovation vereinen: das historische Erbe und die lokalen Rebsorten des Salento bewahren, in die Anerkennung des Terroirs und in die Abfüllung ikonischer Weine investieren und zugleich die kommerzielle Entwicklung sowie Initiativen in den Bereichen Kommunikation und Gästebetreuung unterstützen.
Terroir und Weinberge
Salice Salentino — typisches Anbaugebiet im apulischen Salento, mit überwiegender Verwendung von Negroamaro, Primitivo und anderen einheimischen Rebsorten.
Auszeichnungen
Auszeichnungen und Bewertungen durch Weinführer und Wettbewerbe: Beispielsweise erhielt Five Roses Anniversario das Tre Bicchieri, und das Weingut führt Auszeichnungen wie 'Best of Show' für Villa Santera Primitivo an, die bei internationalen Wettbewerben erzielt wurden.
Eigenschaften
Rebsorten
Negroamaro
Primitivo
Malvasia (bianca e nera)
Susumaniello
Verdeca
Chardonnay
Fiano
Was ihn auszeichnet
Gegründet 1665, mit langer Familientradition.
Schöpferin des Five Roses, des ersten in Italien abgefüllten und vermarkteten Rosés.
Das Weinmuseum 'Piero e Salvatore Leone de Castris' ist im Weingut untergebracht.
Breite Produktlinien: Tradition, Rebsortenweine, klassische Flaschengärung, Süßweine und Destillate.
Vorhandensein von Bewertungen und Auszeichnungen aus Weinführern und Weinwettbewerben.