Das Weingut
Monogram (Castel Faglia)
Monogram ist die Flaggschiff‑Cuvée des Weinguts Castel Faglia: eine Franciacorta‑Linie, die darauf abzielt, die Identität der Region mit Blick auf Qualität und Nachhaltigkeit zum Ausdruck zu bringen.
- Franciacorta, Lombardia · Italia
- Seit 1989
- 1 Produkt
Die Geschichte
Das Weingut Castel Faglia wurde 1989 in Calino gegründet. Der Name erinnert an das alte Schloss des ehemaligen Eigentümers; nach mehreren Führungswechseln übernahm die Familie Cavicchioli die Leitung des Weinguts und entwickelte die Produktion von Franciacorta sowie die hochwertige Linie Monogram.
Produktionsphilosophie
Streben nach dem Gleichgewicht zwischen Intensität und Frische, Respekt für das Terroir und Sorgfalt bei jedem Produktionsschritt: Handlese, Traubenselektion, schonende Pressung und sorgfältige Assemblage der Cuvées. Das Unternehmen gibt außerdem an, besonderen Wert auf nachhaltige Praktiken und eine verantwortungsvolle Ressourcennutzung zu legen.
Terroir und Weinberge
Im Herzen der Franciacorta gelegen, befindet sich das Weingut auf einem Moränenhügel in etwa 300 m ü. M. Die terrassiert angelegten, gut exponierten Weinberge profitieren von den Luftströmungen des nahegelegenen Iseosees, die ein günstiges Mikroklima für Schaumweintrauben schaffen.
Auszeichnungen
Die Cuvée Monogram und weitere Franciacorta des Weinguts haben nationale und internationale Anerkennungen erhalten, darunter Erwähnungen und Preise von 5StarWines, ViniPlus, The WineHunter, Guida Veronelli und Gilbert & Gaillard.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Chardonnay
- Pinot Blanc
- Pinot Noir
- Erbamat
- Hektar
- 24.0
- Flaschen pro Jahr
- 700000
Was ihn auszeichnet
- Cuvée Monogram: Spitzenlinie für Liebhaber von Franciacorta
- Weinberge, gelegen auf einem Moränenhügel, etwa 300 m ü. d. M.
- Hauptrebsorten: Chardonnay, Weißburgunder, Spätburgunder und Erbamat
- Herstellung nach dem Metodo Franciacorta mit besonderem Augenmerk auf Nachhaltigkeit.
- Wiederholte Auszeichnungen in nationalen und internationalen Publikationen und Wettbewerben.
