Das Weingut
Produttori del Barbaresco
Winzergenossenschaft aus Barbaresco, die sich ausschließlich auf Nebbiolo spezialisiert hat; sie produziert Barbaresco DOCG, Nebbiolo Langhe und Cru-Reserven aus hervorragenden Jahrgängen.
- Piemonte · Italia
- Seit 1958
- 4 Produkte
Die Geschichte
Die Wurzeln reichen bis zur ersten Vereinsgründung von 1894 zurück, die von Domizio Cavazza initiiert wurde; die moderne Genossenschaft wurde 1958 dank Don Fiorino Marengo gegründet, der kleine lokale Winzer zur Aufwertung des Barbaresco zusammenführte. Im Laufe der Zeit ist die Kellerei gewachsen und hat sich zu einem Bezugspunkt für die Barbaresco-Appellation entwickelt, wobei die kollektive Vinifikation der von den Mitgliedern gelieferten Trauben beibehalten wurde.
Produktionsphilosophie
Sortenrein: Sie vinifizieren ausschließlich Nebbiolo aus den Weinbergen der Mitglieder. Sie bevorzugen einen respektvollen Umgang mit der Traube und einen wenig invasiven Kelleransatz, mit langen Maischestandzeiten und Ausbau in großen Holzfässern, um das Terroir und die Unterschiede zwischen den Crus hervorzuheben.
Terroir und Weinberge
Sie sind im Gebiet von Barbaresco tätig und rücken die historischen Lagen der Gemeinde und der umliegenden Hügel in den Vordergrund. Zu den bewirtschafteten Lagen zählen Asili, Montefico, Montestefano, Muncagota, Ovello, Pajè, Pora, Rabajà und Rio Sordo.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Nebbiolo
- Hektar
- 120.0
- Flaschen pro Jahr
- 650000
Was ihn auszeichnet
- Genossenschaft, die sich ausschließlich auf Nebbiolo konzentriert.
- Gegründet 1958 mit historischen Wurzeln bis ins Jahr 1894.
- Mehr als 50 Mitglieder und rund 120 Hektar Rebfläche
- Erzeugung von Barbaresco DOCG, Nebbiolo Langhe und bis zu neun Reserveweinen aus Einzellagen in Spitzenjahrgängen.
- Shop mit 13 Produkten
