Das Weingut
Trullo di Noha
Biologisches Weingut im Umland von Galatina (Provinz Lecce, Apulien), das autochtone Rebsorten des Salento in IGP-Weinen interpretiert (Primitivo, Negroamaro und einen Weißwein aus Verdeca & Fiano). Moderne Anlage, die auf einem weinbaulichen Betrieb aus dem 19. Jahrhundert errichtet wurde, mit Augenmerk auf Energieeinsparung und dem Einsatz erneuerbarer Energiequellen.
- Puglia (Salento, provincia di Lecce) · Italia
- Seit 2019
- 2 Produkte
Die Geschichte
Das Weingut entstand im Gebiet von Galatina. Die moderne Anlage wurde unter Verwendung von Fermentern eines Ende des 19. Jahrhunderts auf dem Gelände vorhandenen alten Weinbaubetriebs eingerichtet; die offiziellen Unterlagen des Weinguts verweisen auf die Wiederherstellung der historischen Strukturen im Zuge der Renovierung.
Produktionsphilosophie
Die Produktion basiert auf biologischer Landwirtschaft, verfolgt einen oenologischen Ansatz mit geringem Eingriff und setzt auf energiesparende Praktiken. Das erklärte Ziel ist, moderne und leicht zugängliche Weine zu erzeugen, die die ländliche Identität des Salento widerspiegeln.
Terroir und Weinberge
Agro di Galatina, Contrade Tripiedi, Romanizze, Credenzieri und Monaci; ca. 75 m über dem Meeresspiegel; Böden mit mittlerer Textur und relativ lockerer Struktur. Das Umfeld ist typisch für das Salento, mit starker Verbundenheit zu den autochthonen Rebsorten der Region.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Primitivo
- Negroamaro
- Verdeca
- Fiano
- Hektar
- 100.0
- Flaschen pro Jahr
- 20000
Was ihn auszeichnet
- Alle Trauben biologisch angebaut im Gebiet von Galatina.
- IGP-Weine aus dem Salento: Primitivo, Negroamaro und ein Weißwein Verdeca & Fiano.
- Weingut über einem alten Weinbetrieb aus dem Ende des 19. Jahrhunderts renoviert; Wiederherstellung historischer Gärbottiche.
- Energieeinsparende Maßnahmen und überwiegende Nutzung erneuerbarer Energiequellen.
- Produktion moderner, gut zugänglicher Weine mit minimalen Eingriffen.
