Cantina del Sannio (Guardia Sanframondi, BN) produziert Weiß-, Rot- und Reserveweine sowie Schaumweine mit handwerklichem Ansatz und Fokus auf Nachhaltigkeit.
Der Betrieb ist familiengeführt und das Weingut ist im Herzen des Weinbaus des Sannio beneventano tätig. Die Weinberge liegen im Hügelland von Guardia Sanframondi; die Vinifikationsanlage ist modern, doch die Philosophie bleibt auf die Produktion regionaltypischer Weine ausgerichtet.
Produktionsphilosophie
Das Unternehmen bekundet sein Engagement, herausragende Terroirweine durch bewussten Weinbau, handwerkliche Verarbeitung und nachhaltig ausgerichtete Praktiken zu erzeugen und dabei ein Gleichgewicht zwischen technischer Entwicklung und der Natur anzustreben.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge befinden sich überwiegend in der Gemeinde Guardia Sanframondi. Die Weine tragen die lokalen Bezeichnungen und die Trauben stammen von den Hügeln der Region mit einer alten Weinbautradition.
Eigenschaften
Rebsorten
Falanghina
Aglianico
Greco
Fiano
Coda di Volpe
Camaiola
Hektar
6.0
Was ihn auszeichnet
Erzeugung, die sich auf die autochthonen Rebsorten des Sannio konzentriert.
Handwerklicher Ansatz mit Fokus auf Nachhaltigkeit
Sortiment: Weißweine, Rotweine, Reserveweine und Schaumweine
Ausbau in Barriques und Fässern für einige Riserva-Weine
Weinberge hauptsächlich in der Gemeinde Guardia Sanframondi