Das Weingut
Weingut Emmerich Knoll
Familienweingut mit Sitz in Unterloiben (Wachau, Österreich), bekannt für Riesling und Grüner Veltliner, für die historischen Etiketten mit Sant'Urbano sowie für die Mitgliedschaft im Konsortium Vinea Wachau.
- Wachau, Niederösterreich (Bassa Austria) · Austria
- Seit 1825
- 2 Produkte
Die Geschichte
Die Familie Knoll bewirtschaftet seit dem 19. Jahrhundert Weinberge in Unterloiben; laut Quellen betrieben ihre Vorfahren bereits ab 1825 Weinbau. Seit der Nachkriegszeit hat das Weingut die Flaschenabfüllung etabliert und im Laufe der Zeit sowohl trockene Jahrgangsweine als auch hochwertige Prädikatsweine entwickelt. Heute ist das Weingut weiterhin in Familienhand, die Kinder sind aktiv in der Betriebsführung beteiligt.
Produktionsphilosophie
Produktion, die auf den Ausdruck des Terroirs ausgerichtet ist: das Terroir einzelner Rieden, Sorgfalt im Weinberg und Vinifizierungen, die Klarheit, Struktur und Lagerfähigkeit bevorzugen. Das Weingut ist Mitglied der Vinea Wachau und folgt den strengen Herkunfts- und Qualitätsregeln der Vereinigung.
Terroir und Weinberge
Sie befindet sich im Ort Unterloiben in der Wachau. Die bekanntesten, in den Quellen genannten Lagen sind Loibenberg, Schütt, Kellerberg, Pfaffenberg und Kreutles, deren Expositionen und Böden komplexe, mineralische Weißweine begünstigen.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Grüner Veltliner
- Riesling (Rheinriesling)
- Chardonnay
- Gelber Muskateller
- Blauer Burgunder (Pinot Nero)
- Gelber Traminer
Was ihn auszeichnet
- Historisches Familienweingut in Unterloiben in der Wachau
- Spezialitäten: Grüner Veltliner und Riesling aus den Rieden Loibenberg, Schütt, Kellerberg, Pfaffenberg und Kreutles
- Mitglied der Vinea Wachau
- Ikonisches Etikett mit der Abbildung von Sant'Urbano.
- Neben dem Restaurant Loibnerhof, im Besitz der Familie.
