Cuveè Metodo Classico DOC Brut - Vivaldi Arunda Sektkellerei 2020
Format: 75 cl
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Hersteller
|
Vivaldi Arunda Sektkellerei |
Name
|
Cuveè Metodo Classico DOC Brut |
Vielfalt
|
50% Chardonnay, 30% Pinot Bianco, 20% Pinot Nero |
Jahr
|
2020 |
Gradation
|
12.5% |
Format
|
75 cl |
 Aromenprofil |
Noten von Hefe, frischem Obst, Brotkruste |
Weinbereitung
|
Klassische Methode (zweite Gärung in der Flasche) |
Region
|
Trentino-Südtirol |
Produktionsbereich
|
Terlano, Eppan – Cornaiano, Salurn – Pochi |
Land
|
Italien |
Typ
|
Schaumwein |
Reifung
|
24-30 Monate auf der Hefe |
Fassart
|
Barrique für Chardonnay |
 Farbe |
Weißer Schaumwein |
Serviertemperatur
|
6-8°C |
Empfohlener Verbrauch
|
Jung, innerhalb von 2-3 Jahren |
Paarung
|
Aperitifs, Vorspeisen, Fisch |
Hergestellt nach der klassischen Methode, zeichnet sich dieser Schaumwein durch seine Feinheit und die Eleganz des Perlage aus, das Ergebnis einer langen Flaschenreifung, die zur Entwicklung komplexer Aromen und einer ausgewogenen Struktur beiträgt. In der Nase treten feine Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Hefe hervor, während er am Gaumen frisch und lebendig wirkt, mit angenehmer Würze und einem anhaltenden Abgang.
Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit Fisch- und Krabbengerichten bringt dieser Brut des Weinguts Vivaldi Arunda Sektkellerei die Exzellenz des italienischen Schaumweins Metodo Classico mit Grazie und Charakter zum Ausdruck.
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