Franciacorta Satèn DOCG - Barone Pizzini 2019
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Der Franciacorta Satèn DOCG von Barone Pizzini ist ein hervorragender Ausdruck der Franciacorta-Region, die bekannt dafür ist, Schaumweine höchster Qualität zu produzieren. Dieser raffinierte Schaumwein wird ausschließlich aus Chardonnay und Pinot Bianco Trauben hergestellt, die sorgfältig in den besten Weinbergen des Weinguts ausgewählt werden.
Mit seiner zarten strohgelben Farbe mit goldenen Reflexen verführt der Franciacorta Satèn von Barone Pizzini bereits beim ersten Anblick. Die Nase wird von einem eleganten und komplexen Bouquet verzaubert, in dem sich blumige Noten von Weißdorn und Akazie mit Nuancen von frischem Obst wie Pfirsich und Zitrusfrüchten sowie einem leichten Hefeton, der Ergebnis einer langen Reifung auf der Hefe ist, vermischen.
Am Gaumen zeigt sich der Wein weich und samtig, was typisch für den Satèn-Stil ist, der eine geringere Druck und eine größere Cremigkeit als andere Arten von Franciacorta vorsieht. Die ausgewogene Säure und das feine Perlage sorgen für Frische und einen angenehmen Nachhall, was diesen Schaumwein besonders geeignet als Aperitif oder in Begleitung zu delikaten Fischgerichten und Meeresfrüchten macht.
Das Weingut Barone Pizzini, ein Pionier im ökologischen Weinbau in Franciacorta, gewährleistet eine umweltfreundliche Produktion, die die Reinheit und Authentizität des Territoriums betont. Der Franciacorta Satèn DOCG ist daher eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die einen qualitativ hochwertigen Wein suchen, der unter Respektierung der Natur und des Ursprungsterritoriums produziert wird.