Domaine de Belliviere

Coteaux du Loir L’Effraie Sec Tendre - Domaine de Belliviere

()

Lese die Beschreibung

Format: 75 cl

-18%

CHF 37.73

Empfohlener Preis: CHF 46.16

Inkl. MwSt. und St.

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

📦 Kartonpreis (-8%): Gültig für 6 Flaschen oder ein Vielfaches davon CHF 34.71 Sie sparen CHF 18.11 bei 6 Flaschen

Auf Bestellung verfügbar (2-5 Werktage).
Das Produkt wird speziell für Sie bestellt und in 2-5 Werktagen versendet. So haben Sie Zugang zu einer viel größeren und aktuelleren Produktpalette.

Versand nach:

Versandsicherheit >

Schutz vor Beschädigung/Verlust
Qualitätssicherung
Verfolgter Versand
Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller	Domaine de Belliviere
Name	Coteaux du Loir AOC
Vielfalt	Pineau d'Aunis, Chenin Blanc
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig, blumig, Zitrusnoten
Weinbereitung	Gärung im Edelstahltank
Region	Loire
Produktionsbereich	Loire-Tal
Land	Frankreich
Typ	Trockener Weißwein
Reifung	Mindestens 10 Monate im Fass
Fassart	Fässer von 1-3 Jahren mit einem kleinen Anteil neuen Holzes
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung	Fisch, Vorspeisen, Frischkäse

Descrizione

Der Coteaux du Loir L’Effraie Sec Tendre von Domaine de Bellivière ist eine raffinierte Ausdrucksform des Gebiets des Loire-Tals. Dieser Wein wird aus sorgfältig ausgesuchten Chenin Blanc-Trauben hergestellt, die in den Weinbergen des Weinguts wachsen, einer Gegend, die für das perfekte Gleichgewicht zwischen Klima und Terroir bekannt ist, was es ermöglicht, die aromatischen Qualitäten und die Komplexität der Rebsorte zu betonen.

In der Nase zeichnet sich der L’Effraie Sec Tendre durch seine intensiven Aromen von reifen weißen Früchten, wie Apfel und Birne, aus, die durch florale Noten und einen leichten mineralischen Touch bereichert werden. Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Struktur, die leicht halbtrocken ist und gut mit der Frische der Zitrusnoten und der anhaltenden Mineralität harmoniert. Seine gut integrierte Säure und die weiche Süße machen ihn zu einem hervorragenden Begleiter für leichte Vorspeisen, Fischgerichte oder Frischkäse.

Die Vinifizierung nach traditionellen Methoden und die gewissenhafte Auswahl der Trauben stellen sicher, dass jeder Schluck dieses Coteaux du Loir den authentischen Ausdruck seines Terroirs und das Savoir-faire des Weinguts Domaine de Bellivière widerspiegelt.

Das Weingut

Domaine de Bellivière – Weingut in Loire Valley — Jasnières e Coteaux du Loir. ([fr.gaultmillau.com](https://fr.gaultmillau.com/en/wineries/domaine-de-belliviere))

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Domaine de Bellivière.

Kleines Weingut an der Loire (Sarthe), bekannt für weiße Weine aus Chenin sowie für Rot- und Roséweine aus Pineau d’Aunis, geführt von der Familie Nicolas.

Region: Loire Valley — Jasnières e Coteaux du Loir. ([fr.gaultmillau.com](https://fr.gaultmillau.com/en/wineries/domaine-de-belliviere))

Land: Francia

Gegründet: 1995

Rebsorten: Chenin Blanc ([biodyvin.com](https://www.biodyvin.com/en/our-members/163-domaine-de-belliviere.html)), Pineau d'Aunis ([biodyvin.com](https://www.biodyvin.com/en/our-members/163-domaine-de-belliviere.html)), Côt, Cabernet Franc, Gamay

Spezialisiert auf Chenin und Pineau d'Aunis Biologischer Anbau und biodynamische Praxis. Troglodytenkeller zur Reifung Direktverkauf über den Onlineshop auf der Website. Familienbetrieb — Familie Nicolas

Alle Weine kaufen von Domaine de Bellivière Das Weingut Domaine de Bellivière

Geschichte des Weinguts

Gegründet von Éric und Christine Nicolas im Jahr 1995, hat sich das Weingut auf zahlreichen Parzellen zwischen Jasnières und Coteaux du Loir entwickelt. Die Familienführung wird inzwischen von Clément und Laure-Anne Nicolas wahrgenommen; sie haben 2021 die vollständige Leitung übernommen. 2016 haben sie zudem ein Handelsunternehmen namens „Les Arches“ gegründet, um den klimatischen und kommerziellen Herausforderungen zu begegnen.

Produktionsphilosophie

Landwirtschaftlicher Ansatz mit Augenmerk auf Boden und Biodiversität: biologisch bewirtschafteter Betrieb mit biodynamischer Ausrichtung und weinbaulichen Maßnahmen, die darauf abzielen, die Ausdruckskraft des Terroirs zu respektieren.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt in Lhomme im Département Sarthe und bewirtschaftet die Weinberge der AOC Jasnières und Coteaux du Loir; die Böden bestehen aus tuffeau und weiteren Formationen, die Säure und Mineralität der Weine beeinflussen.