Agricola Brandini

Barolo R56 DOCG Biologico - Agricola Brandini 2021

Name: Barolo R56 DOCG Biologico - Agricola Brandini
Brand: Agricola Brandini
SKU: Fontana-8BD20216B
Price: 63.86 EUR
Availability: InStock

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Agricola Brandini
Name	Barolo DOCG
Vielfalt	Nebbiolo
Jahr	2021
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von Rose, Kirsche, Gewürzen, Lakritz
Weinbereitung	Stahlfermentation, lange Mazeration
Region	Piemont
Produktionsbereich	Langhe
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 3 Jahre
Fassart	Große Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	18-20°C
Empfohlener Verbrauch	Zu trinken nach 5-10 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Beschreibung

Il Barolo R56 DOCG Biologico di Agricola Brandini entsteht in den piemontesischen Hügeln, dem pulsierenden Herzen der Herkunftsbezeichnung Barolo, gewonnen ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben, die nach biologischen Methoden angebaut werden, die die Umwelt respektieren und den authentischen Ausdruck des Terroirs fördern. Der Reifungsprozess, der eine lange Lagerung in Holzfässern vorsieht, verleiht diesem Wein Struktur und Komplexität mit eleganten und gut integrierten Tanninen.

Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven granatroten Farbe, begleitet von Düften verwelkter Rosen, süßer Gewürze, reifer Kirsche und einem leichten erdigen Hauch, typisch für Nebbiolo. Am Gaumen offenbart er eine überraschende Harmonie aus Würze, Frische und einem langanhaltenden Finale, das an Tabak und Lakritz erinnert. Perfekt zu rotem Fleisch, Schmorgerichten und gereiftem Käse, drückt er voll und ganz die Noblesse und Raffinesse dieser historischen Herkunftsbezeichnung aus.

Das Weingut

Agricola Brandini – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Agricola Brandini.

Weingut aus La Morra (Piemont), das Barolo und weitere Weine der Langhe mit biologischer Bewirtschaftung produziert und familiengeführt ist.

Region: Piemonte

Land: Italia

Gegründet: 2007

Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Viognier, Pinot Nero, Chardonnay

Familienbetrieb: Piero Bagnasco und seine Töchter Giovanna und Serena Rund 18 Hektar Rebfläche in den Langhe. Biologischer Ansatz als Unternehmensphilosophie Vier Cru aus Barolo: R56, Annunziata, Meriame, Cerretta Angebot für Führungen, Verkostungen und das Gastfreundschaftsprojekt Coltivare Agri-Relais

Alle Weine kaufen von Agricola Brandini Das Weingut Agricola Brandini

Geschichte des Weinguts

Das Unternehmen wurde von der Familie Bagnasco aufgebaut, nachdem Piero Bagnasco 2007 die ersten Weinberge erworben hatte. Im Laufe der Jahre übernahmen die Töchter Giovanna und Serena die operative Leitung und konsolidierten die Produktion mit Fokus auf die Barolo-Crus und die Umstellung der Weinberge auf ökologischen Anbau. 2015 wurde die Selektion der vier firmeneigenen Barolo-Crus formell etabliert, und 2023 erweiterte das Unternehmen sein Angebot um ein Beherbergungsprojekt.

Produktionsphilosophie

Auf biologische Arbeitsweise und auf begrenzte Eingriffe in der Kellerei ausgerichtet: Die biologische Praxis wird eher als Leitprinzip denn als bloßes Produktionsverfahren beschrieben, mit dem Ziel, das Terroir und die Typizität der Trauben getreu auszudrücken.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen in La Morra, Serralunga d’Alba, Alba, Benevello und Lequio Berria. Das Weingut bringt vier Barolo-Crus zur Geltung: R56, Annunziata, Meriame und Cerretta.