Barbera d’Asti Superiore DOCG - Rosso Fuoco - Vite Colte
Barbera d’Asti Superiore DOCG - Rosso Fuoco - Vite Colte
Vite Colte

Barbera d’Asti Superiore DOCG - Rosso Fuoco - Vite Colte 2023

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Format: 75 cl

-20%
CHF 12.83


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Technische Information
Hersteller Vite Colte
Name Barbera d’Asti Superiore DOCG
Vielfalt Barbera
Jahr 2023
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, Vanillenoten
Weinbereitung Stahlfermentation, verlängerte Mazeration
Region Piemont
Produktionsbereich Asti und umliegende Gebiete
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Mindestens 12 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse, würzige Gerichte

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Viene prodotto nelle dolci colline del Monferrato, cuore pulsante del Piemonte, il Barbera d’Asti Superiore DOCG “Rosso Fuoco” di Vite Colte incarna l’espressione autentica del vitigno Barbera. Questo vino nasce da uve selezionate con cura, che trovano il loro elevato potenziale aromatico in un terroir ricco di argille e sabbie, rinfrescato dall’influsso delle brezze che mitigano le temperature estive.

Il lungo affinamento in botti di rovere conferisce a “Rosso Fuoco” una struttura robusta e una complessità marcata, con profumi intensi di frutti rossi maturi, ciliegia e prugna, accompagnati da delicate note speziate e sentori balsamici. Al palato risulta avvolgente, sostenuto da una fresca acidità e tannini ben integrati, perfetti nell’equilibrio tra potenza e finezza.

Ideale per accompagnare carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, questo Barbera d’Asti è una celebrazione di tradizione e passione che incontra ogni sorso.

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