Masseria Setteporte

Nerello In Rosa Etna Rosato DOC - Masseria Setteporte 2023

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Format: 75 cl

-21%

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Technische Information

Hersteller	Masseria Setteporte
Name	Etna Rosato DOC
Vielfalt	Nerello Mascalese
Jahr	2023
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig, blumig, Noten von Erdbeere und Kirsche
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Sizilien
Produktionsbereich	Etna
Land	Italien
Typ	Rosé
Reifung	Reifung auf der Feinhefe im Edelstahltank
Fassart	Edelstahl
Farbe	Rosé
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fisch, weißes Fleisch

Beschreibung

Der Nerello In Rosa Etna Rosato DOC von Masseria Setteporte ist ein Wein, der die Essenz Siziliens mit Eleganz und Frische einfängt. Hergestellt aus Nerello Mascalese Trauben, die typischerweise an den vulkanischen Hängen des Ätna angebaut werden, zeigt dieser Rosé seinen unverwechselbaren Charakter dank des einzigartigen Terroirs, aus dem er stammt.

Der Wein präsentiert sich in einer zarten rosa Farbe, fast schon delikat, die auf ein faszinierendes Bukett hinweist. In der Nase entfalten sich Noten von kleinen roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, ergänzt durch leichte florale Nuancen und einen dezenten mineralischen Touch, der an Lavastein erinnert. Am Gaumen ist der Nerello In Rosa lebhaft und erfrischend, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und Weichheit, das ihn äußerst angenehm und trinkbar macht.

Ideal als Aperitif oder in Kombination mit leichten Gerichten wie Salaten, Fischgerichten oder feinen Vorspeisen, kann dieser Rosé der Star eines Sommeressens oder eines besonderen Abends sein. Seine Finesse lädt zu jedem weiteren Schluck ein und bietet ein Verkostungserlebnis, das die Vorzüge des Gebiets um den Ätna zur Geltung bringt.

Das Weingut

Masseria Setteporte – Weingut in Sicilia (Etna DOC - Biancavilla)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Masseria Setteporte.

Weingut, das an den südwestlichen Hängen des Etna (Biancavilla) liegt und Etna DOC‑Weine aus einheimischen Rebsorten produziert.

Region: Sicilia (Etna DOC - Biancavilla)

Land: Italia

Rebsorten: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante, Catarratto

Terrassierte Weinberge am südwestlichen Hang des Ätna. Großer Wert auf autochthone Rebsorten: Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio für Rot- und Roséweine; Carricante und Catarratto für Weißweine. Produktion im zertifizierten Bio‑Anbau. Im Handel verbreitete Etiketten: Etna Rosso, Etna Bianco und ein Rosé.

Alle Weine kaufen von Masseria Setteporte Das Weingut Masseria Setteporte

Geschichte des Weinguts

Das Weingut gehört der Familie Portale: Die Anlagen wurden von Ferdinando Portale modernisiert, und den Quellen zufolge hat sein Sohn Piero Portale das Unternehmen Anfang der 2000er Jahre neu belebt, indem er die Betriebsfläche vergrößerte und regelmäßigere Abfüllungen einführte. Die Weinberge sind terrassenförmig angelegt und nach Süd/Südwest ausgerichtet; das Weingut gilt als historisch eng mit dem Gebiet des Ätna verbunden.

Produktionsphilosophie

Die Produktion ist auf die Ausprägung des Etna-Terroirs ausgerichtet, mit zurückhaltenden enologischen Eingriffen; agronomische Praktiken im zertifizierten Bio-Anbau und Fokus auf lokale autochthone Rebsorten.

Terroir und Weinberge

Terrassierte Weinberge an der Südwestflanke des Vulkans Etna, in der Gemeinde Biancavilla; vulkanische, lavische und sandige Böden mit Süd/Südwest-Ausrichtung, in Höhenlagen von etwa 650 bis 800 Metern über dem Meeresspiegel.