Gorgo

Custoza Spumante Perlato DOC BIO - Gorgo

5.0
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Format: 75 cl

-20%


Empfohlener Preis: CHF 20.34
Dies ist der von einem Hersteller empfohlene und von Produzenten, Lieferanten oder Verkäufern angegebene Verkaufspreis. Bottle of Italy verwendet den empfohlenen Preis als Referenz, um einen Vergleich zwischen verschiedenen Preisen zu ermöglichen.
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Technische Information
Hersteller Gorgo
Name Custoza DOC
Vielfalt Garganega, Cortese, Trebbiano Toscano, Durello
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Frisch, fruchtig, blumig
Weinbereitung Charmat-Methode
Restzucker Niedrig, perlend
Region Venetien
Produktionsbereich Provinz Verona
Land Italien
Typ Biologischer perlender Schaumwein
Reifung 4 Monate in Edelstahltanks
Farbe Strohgelb mit Perlage
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Vorspeisen, Fisch, Aperitifs
Der Custoza Spumante Perlato DOC BIO vom Weingut Gorgo ist eine ausgezeichnete Option für diejenigen, die nach einem hochwertigen Bio-Schaumwein suchen. Hergestellt in der Weinregion Veneto, ist dieser Schaumwein das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von weißem Traubengut, das nach den Prinzipien des biologischen Landbaus angebaut wurde, was den Verzicht auf Pestizide und synthetische Chemikalien garantiert.

Dieser Schaumwein zeichnet sich durch sein sanftes Perlage aus, ein visuell ansprechendes Merkmal, das durch die feinen Bläschen entsteht, die elegant im Glas aufsteigen. In der Nase bietet der Custoza Spumante Perlato ein reiches und komplexes aromatisches Bouquet, gekennzeichnet durch Noten von weißen Blüten, grünem Apfel und einem Hauch von Mandel. Diese olfaktorischen Empfindungen werden von einer erfrischenden Minznote begleitet, die zum Probieren einlädt.

Am Gaumen ist der Wein lebhaft und frisch, mit einer perfekten Balance zwischen Säure und Fruchtigkeit. Die Aromen von frischem Obst halten an, was diesen Schaumwein zu einer idealen Wahl für die Begleitung von leichten Vorspeisen oder Meeresfrüchten macht. Er ist auch perfekt als Aperitif geeignet, dank seiner Fähigkeit, den Appetit anzuregen und den Gaumen auf weitere Verkostungen vorzubereiten.

Die biologische, zertifizierte und umweltfreundliche Produktion fügt diesem Schaumwein eine weitere Wertschätzungsebene hinzu, indem sie ihn nicht nur zu einer stilvollen Wahl macht, sondern auch zu einem Ausdruck von Sorgfalt und Respekt für das Land und die Natur.

Der Custoza Spumante Perlato DOC BIO von Gorgo ist daher eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die einen biologischen Schaumwein suchen, der weder in Qualität noch im Geschmack Kompromisse eingeht und für jeden besonderen oder alltäglichen Anlass ein raffiniertes und verantwortungsbewusstes Getränk bietet. Zudem macht seine elegante Präsentation ihn zu einem idealen Geschenk für Weinliebhaber.
KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Ballonflötenbecher

Dienen zu:

10-12°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut

Produktionsbereich


Venetien

Das Weingut

Gorgo (Azienda Agricola) – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Gorgo (Azienda Agricola).

Biologisches Weingut in Custoza (Sommacampagna, VR), geführt von der Familie Bricolo, bekannt für regionale Weine wie Custoza, Bardolino und Chiaretto sowie für seine Aktivitäten im Bereich Weintourismus.
Region: Veneto
Land: Italia
Gegründet: 1975
Rebsorten: Garganega, Cortese (incl. clone locale Bianca Fernanda), Trebbiano Toscano, Trebbianello, Riesling Italico, Chardonnay, Pinot Grigio, Malvasia Bianca, Tocai Friulano (Friulano), Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Durello, Moscato Rosa
Auf biologischen Anbau spezialisiertes Weingut mit zertifizierten Weinbergen. Sitz in Custoza, Sommacampagna, in den Moränenhügeln südöstlich des Gardasees. Produktion ausgerichtet auf lokale Herkunftsbezeichnungen: Custoza, Bardolino, Chiaretto sowie IGT und reinsortige Weine aus autochthonen und internationalen Rebsorten. Engagement für den Weintourismus und markante architektonische Maßnahmen. Nationale und internationale Anerkennungen: Nennungen in Gambero Rosso, Decanter und Mundus Vini für einige Etiketten.
Geschichte des Weinguts
Das Weingut wird von der Familie Bricolo geführt: Die Eltern Alberta und Roberto haben das Unternehmen gegründet, und heute leitet die Tochter Roberta das Weingut. Angaben des Weinguts zufolge wurde es 1975 von den Eltern gegründet; 2014 begann die derzeitige Eigentümerschaft mit der Umstellung auf biologischen Anbau, die zur Zertifizierung der Weinberge führte. Im Laufe der Jahre wurde die Anlage durch architektonische Maßnahmen für die Gästebetreuung und den Weintourismus erweitert.
Produktionsphilosophie
Die Unternehmensphilosophie ist auf biologischen Weinbau und Nachhaltigkeit ausgerichtet: Der biologische Ansatz wird als unverzichtbare Wahl angesehen, um Gesundheit und Terroir zu schützen und die Beziehung zwischen Boden, Rebe und Klima zu stärken, wobei die Vinifizierung bereits im Weinberg geplant wird.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen auf den Moränenhügeln rund um das Dorf Custoza, in der Gemeinde Sommacampagna, auf Böden glazialen Ursprungs, reich an Kieselsteinen und Calciumcarbonat, die den Weinen die für das Gebiet des Gardasees typische Mineralität und Würze verleihen.
Auszeichnungen
Zu den in der Presse und auf Fachplattformen genannten Auszeichnungen zählen: Tre Bicchieri für den Custoza "San Michelin", internationale Medaillen wie Silver Medal und Erwähnungen bei Decanter für den Custoza Superiore "Summa" sowie Mundus Vini‑Medaillen für Weine wie Ca' Nova.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage