Der Grecante Grechetto DOC aus den Colli Martani, hergestellt von der renommierten Kellerei Arnaldo Caprai, ist ein Weißwein, der durch seine Frische und ein deutlich charakteristisches aromatisches Bouquet verzaubert. Dieser Wein wird ausschließlich aus Grechetto-Trauben hergestellt, einer einheimischen Sorte aus Umbrien, die mit Leidenschaft und Hingabe auf den sonnigen Hügeln der Region Colli Martani angebaut wird.

Der Grecante präsentiert sich in einem hellen strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen, die seine Lebhaftigkeit unterstreichen. In der Nase bietet er ein intensives und anhaltendes Aroma mit Noten von weißfleischigen Früchten wie Pfirsich und Birne, Anklängen an aromatische Kräuter und zarten blumigen Nuancen. All dies wird durch eine leichte mineralische Note bereichert, die typisch für das Terroir seiner Herkunft ist.

Am Gaumen zeigt sich der Grecante Grechetto DOC elegant und gut ausgewogen. Die Säure ist gut ausbalanciert und geht einher mit einer guten Struktur, die zu einem angenehm langen und schmackhaften Abgang führt. Dieser Wein ist perfekt als Aperitif geeignet, passt aber auch wunderbar zu Fischgerichten, Schalentieren und weißem Fleisch. Er ist ebenfalls ideal für die traditionelle umbrische Küche, wo er leichte Vorspeisen oder Gemüsegerichte begleiten kann.

Die Kellerei Arnaldo Caprai ist für ihre Hingabe an Qualität und Innovation bekannt und folgt nachhaltigen Weinbaupraktiken, um die Umwelt und die einzigartigen Eigenschaften jeder Sorte bestmöglich zu bewahren. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die aufmerksame Vinifikation, einschließlich der Gärung bei kontrollierter Temperatur, gewährleisten die Herstellung eines Weins, der das Terroir und die Leidenschaft der Winzer authentisch widerspiegelt.

Der Grecante Grechetto DOC ist ein Wein, der die Schönheit und den Reichtum Umbriens einfängt und ein Trinkerlebnis von reinem Vergnügen bietet, das an die sonnigen und geschichtsträchtigen Hügel dieser herrlichen italienischen Region erinnert.