Der Alpi Retiche IGT Bianco von Nino Negri ist ein Wein, der die Einzigartigkeit und Vielfalt des Berggebiets der Rätischen Alpen in der Lombardei widerspiegelt. Dieser Weißwein ist das Ergebnis der Fähigkeit von Nino Negri, Weine zu kreieren, die den Reichtum und die Komplexität ihres Terroirs in einem für den Qualitätsweinbau besonders günstigen geografischen und klimatischen Kontext zum Ausdruck bringen.

Optisch hat Alpi Retiche IGT Bianco eine helle und leuchtende strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, die seine Frische vorwegnehmen. In der Nase entfaltet der Wein ein zartes und angenehm aromatisches Bouquet mit Noten von frischen Früchten wie grünem Apfel und Birne, begleitet von blumigen Nuancen und einem Hauch Mineralität, typisch für Bergweine.

Am Gaumen zeigt sich dieser Weißwein leicht, frisch und harmonisch. Die Säure ist gut ausbalanciert und trägt zu einem angenehmen Gefühl von Lebendigkeit bei, begleitet von zarten Aromen frischer Früchte und einer leichten Kräuternote im Abgang, die für Komplexität und Nachhaltigkeit sorgt.

Dieser Wein passt perfekt zu leichten Vorspeisen, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, frischen Salaten und delikaten Käsesorten. Auch als Aperitif eignet er sich hervorragend, da er den Appetit anregt und in geselligen Momenten genossen werden kann.