Nebbiolo Langhe DOC - Cantina del Pino 2023
Format: 75 cl
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Hersteller
|
Cantina del Pino |
Name
|
Langhe Nebbiolo DOC |
Vielfalt
|
Nebbiolo |
Jahr
|
2023 |
Gradation
|
14.0% |
Format
|
75 cl |
 Aromenprofil |
Noten von Kirsche, Rose, Gewürze |
Weinbereitung
|
Stahlfermentation, Maischegärung |
Region
|
Piemont |
Produktionsbereich
|
Langhe |
Land
|
Italien |
Typ
|
Rotwein |
Reifung
|
6-12 Monate |
Fassart
|
Eichenfässer |
 Farbe |
Rubinrot |
Serviertemperatur
|
16-18°C |
Empfohlener Verbrauch
|
Innerhalb von 5-7 Jahren |
Paarung
|
Rotes Fleisch, gereifte Käse |
Nach acht Monaten im Stahl und vier Monaten im Fass hat dieser Nebbiolo delle Langhe den für einen traditionellen Barbaresco typischen fruchtigen und würzigen Charakter entwickelt, ist jedoch für den Verzehr in jungen Jahren konzipiert.
Mit einem duftenden und fesselnden Bouquet entstehen Noten von getrockneter Kirsche, Minze, Tabak, Lakritze, Weihrauch und zerstoßenen Blumen. Am Gaumen ist er weich und komplex, mit einer soliden Tanninstruktur, die den Wein für eine Vielzahl von Rezepten geeignet macht, von den einfachsten bis zu den aufwändigsten.
Wie dienen
Dienen zu:
16-18°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2/5 Jahre lang reifen lassen
Produktionsbereich
Piemont
Hersteller: Cantina del Pino
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