Castello Monaci

Salento IGT Kreos - Magnum - Eingepackt - Castello Monaci 2023

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Format: 150 cl

-17%

CHF 34.80

Empfohlener Preis: CHF 42.05

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Beschreibung

Der Salento IGT „Keros“ im Magnum-Format von Castello Monaci ist ein Wein, der die Stärke und Eleganz der einheimischen Reben Apuliens verkörpert und in einem großzügigen Format präsentiert wird, das das Teilen und Feiern besonderer Momente fördert.

„Keros“, ein Name, der Stärke und Adel symbolisiert, wird hauptsächlich aus Primitivo- und Negroamaro-Trauben hergestellt, Symbolen der Weinbauidentität des Salento.

Optisch hat der Wein eine intensive und tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, die seine Jugend und Vitalität unterstreichen.

Im Mund offenbart der Wein eine kraftvolle, aber ausgewogene Struktur mit weichen und gut integrierten Tanninen, die seinen vollen und runden Körper unterstützen.

Der „Keros“ Salento IGT im Magnum-Format von Castello Monaci eignet sich ideal als Begleiter zu reichhaltigen und schmackhaften Gerichten wie gegrilltem rotem Fleisch, Wild und reifem Käse und ist auch eine ausgezeichnete Wahl als Meditationswein, der wegen seines aromatischen Reichtums geschätzt wird und für seine Fähigkeit, sich im Laufe der Zeit weiterzuentwickeln.

Mit seinem „Keros“ zelebriert Castello Monaci die Größe und Schönheit des Salento und bietet einen Wein an, der von der Weinbauqualität der Region und dem Engagement des Weinguts zeugt, Weine zu produzieren, die ein getreuer Ausdruck des Territoriums, seiner Geschichte und seiner Traditionen sind .

Das Weingut

Castello Monaci – Weingut in Puglia (Salento)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Castello Monaci.

Weingut, untergebracht in einem historischen Schloss im Salento (Apulien), mit einem Weinkeller aus Tuffstein, einer großzügigen Barriquerei und einer Produktion, die sich auf autochthone Rebsorten wie Primitivo und Negroamaro konzentriert.

Region: Puglia (Salento)

Land: Italia

Rebsorten: Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera di Lecce, Verdeca

Historisches Schloss, umgewandelt in ein Weingut und Veranstaltungsort. In Tuffstein gehauener Weinkeller mit über 1.000 Barriques und zahlreichen Fässern aus französischer Eiche. Weinberge mit einheimischen Rebsorten: Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera, Verdeca. Angebote für Weinerlebnisse und das Museo Merum für Weintourismus. Vom offiziellen Webauftritt angegebene Rebfläche: circa 200 Hektar.

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Geschichte des Weinguts

Das als Castello Monaci bekannte Gebäude hat historische Ursprünge, die in die Renaissance bzw. ins Mittelalter zurückreichen, und verdankt seinen Namen einer alten Ansiedlung basilianischer Mönche. Im Laufe der Jahrhunderte hat die Befestigungsanlage mehrfach Nutzung und Eigentümer gewechselt und wird heute von der Familie Memmo Seracca Guerrieri geführt, die das historische Anwesen aufgewertet hat, indem sie Weinbau, Beherbergung und Veranstaltungen integrierte.

Produktionsphilosophie

Vereint Respekt vor den autochthonen salentinischen Rebsorten und dem Terroir mit dem Einsatz moderner Kellertechnologien: temperaturkontrollierte Vinifikation, Reifung in Barriques und ein Fokus auf Weintourismus durch Führungen und ein Weinmuseum, das die lokalen Traditionen erzählt.

Terroir und Weinberge

Im Herzen des Salento, in der Contrada Monaci nahe Salice Salentino/San Pancrazio Salentino. Das Anwesen ist von Weinbergen und Olivenhainen umgeben und wird durch die Nähe zum Ionischen und Adriatischen Meer beeinflusst. Die Böden weisen die für die Gegend typischen tuffhaltigen Formationen auf.

Auszeichnungen

Die Weine des Weinguts erhielten positive Bewertungen in internationalen Publikationen. Einige Top‑Weine werden in Kontexten genannt, die nationale Anerkennungen ausweisen; das Weingut ist außerdem für Auszeichnungen und Erwähnungen in Bezug auf Gastfreundschaft und Location anerkannt.