Susumaniello IGP Morso Rosso - Tenuta Viglione
Susumaniello IGP Morso Rosso - Tenuta Viglione
Tenuta Viglione

Susumaniello IGP Morso Rosso - Tenuta Viglione 2022

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Format: 75 cl

-37%
CHF 18.01


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Technische Information
Hersteller Tenuta Viglione
Name Susumaniello IGP
Vielfalt Susumaniello
Jahr 2022
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Puglia
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Einige Monate im Stahl oder Holz
Fassart Barrique aus französischer Eiche
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse

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Der Susumaniello IGP Morso Rosso von Tenuta Viglione stammt aus dem sonnigen Apulien, einer bevorzugten Region für diese seltene und hochwertige autochthone Rebsorte. Gekennzeichnet durch ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, offenbart er in der Nase umhüllende Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und eine feine Würze, die an schwarzen Pfeffer und krautige Noten erinnert. Am Gaumen ist er strukturiert, mit ausgewogenen Tanninen und einer lebendigen Frische, die Eleganz und Persistenz verleiht.

Die Gärung erfolgt im Edelstahltank, gefolgt von einer kurzen Reifung im Holzfass, wodurch die sortentypische Reinheit des Susumaniello betont wird. Es ist ein Wein, der hervorragend mediterrane Gerichte begleitet, wie gegrilltes rotes Fleisch, gereiften Käse und rustikale Suppen, und den authentischen Charakter der apulischen Region hervorhebt. Morso Rosso von Tenuta Viglione ist eine Flasche voller Feierlichkeit des Südens Italiens für alle, die ein echtes und intensives Erlebnis suchen.
KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Dienen zu:

18-20°C


Wann man es trinkt:

-

Produktionsbereich

-

Puglia


Hersteller: Tenuta Viglione

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