Piera Martellozzo

Chardonnay DOC Friuli - Terre Magre - Piera Martellozzo 2020

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Format: 75 cl

-21%

CHF 10.93

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Technische Information

Hersteller	Piera Martellozzo
Name	Chardonnay DOC Friuli
Vielfalt	Chardonnay
Jahr	2020
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig, Noten von Apfel, Zitrusfrüchten, Butter
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Friaul-Julisch Venetien
Produktionsbereich	Friaul
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Kurz im Stahl, mögliche Flaschenreifung
Fassart	Edelstahl
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Jung trinken, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung	Fisch, weißes Fleisch, frische Käse

Beschreibung

Der Chardonnay DOC Friuli - Terre Magre von Piera Martellozzo ist ein eleganter Ausdruck des Chardonnay-Rebsorte, angebaut in den üppigen Weinbergen des Friaul Venezia Giulia. Dieser Wein spiegelt die sorgfältige Aufmerksamkeit und Leidenschaft wider, die das Weingut Piera Martellozzo der Herstellung von Weinen höchster Qualität widmet.

Die Vinifizierung beginnt mit einer selektiven Traubenernte, gefolgt von einer sanften Pressung. Der gewonnene Most fermentiert in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, wodurch die natürlichen Aromen des Chardonnay bewahrt werden. Der kurze Reifeprozess im Edelstahl ermöglicht es, die Frische und Lebendigkeit des Weins zu erhalten.

Aus organoleptischer Sicht präsentiert sich der Chardonnay DOC Friuli – Terre Magre in einem strahlenden strohgelben Farbton, der seine Jugend und Vitalität unterstreicht. In der Nase ist das Bouquet reich und komplex, mit Noten von grünen Äpfeln und weißen Pfirsichen, einem leichten Hauch von Zitrusfrüchten und einer feinen mineralischen Ader, die dem Wein Eleganz verleiht. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, mit einer ausgezeichneten säuerlichen Frische, die von einer Cremigkeit ergänzt wird, die den Gaumen umhüllt und zu einem anhaltenden und angenehm fruchtigen Abgang führt.

Dieser Chardonnay eignet sich ideal als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu Fischgerichten, hellem Fleisch und frischen Käsesorten. Er bietet ein Verkostungserlebnis, das Geselligkeit und Raffinesse hervorhebt, ideal für alle, die den Reichtum der friulanischen Region durch eine ihrer repräsentativsten Rebsorten entdecken möchten.

Ein wahres Juwel für Weißweinliebhaber, die ein charakteristisch frisches und harmonisches Produkt suchen.

Das Weingut

Piera Martellozzo – Weingut in Friuli-Venezia Giulia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Piera Martellozzo.

Familiengeführtes Weingut im Nordosten Italiens mit Sitz in San Quirino (PN), bekannt für stille Weine und Schaumweine, die die Rebsorten des Triveneto zur Geltung bringen, sowie für eine biologische Linie namens "Pura Terra".

Region: Friuli-Venezia Giulia

Land: Italia

Gegründet: 1899

Rebsorten: Ribolla Gialla, Pinot Grigio, Sauvignon, Merlot, Cabernet Sauvignon, Glera, Müller-Thurgau, Viognier, Moscato Bianco, Refosco dal Peduncolo Rosso, Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Nero, Cabernet Franc, Raboso

Bio-Linie 'Pura Terra' Herstellung von Schaumweinen und stillen Friuli DOC-Weinen. Produktionsstandort in San Quirino im Herzen der Grave friulana. Nachhaltigkeitsorientierung: Photovoltaik, leichte Verpackungen und Wiederverwendung von Wasser Handelspräsenz in Italien und im Ausland

Alle Weine kaufen von Piera Martellozzo Das Weingut Piera Martellozzo

Geschichte des Weinguts

Die Unternehmensgeschichte reicht bis ins späte 19. Jahrhundert zurück, als die erste Generation der Familie Martellozzo bereits 1899 in der Provinz Padua tätig war. In den 1990er Jahren übernahm Piera, die dritte Generation, 1992 die Führung des Unternehmens, leitete die Neubewertung autochthoner Rebsorten ein und brachte eine erste biologische Linie auf den Markt. Anfang der 2000er Jahre wurde der Sitz in San Quirino im Gebiet des Friuli Grave gefestigt, was den Ausgangspunkt für die Expansion auf nationale und internationale Märkte bildete.

Produktionsphilosophie

Das Weingut kombiniert Respekt vor dem Terroir und Innovationsorientierung: Auswahl geeigneter Parzellen, Produktion terroirbetonter Weine und Augenmerk auf nachhaltige Produktionsweisen durch Maßnahmen wie Photovoltaik, leichte Verpackungen, Wasserwiederverwendung und die Wahl der Etikettenmaterialien.

Terroir und Weinberge

Hauptsächlich tätig im Friaul‑Julisch Venetien mit Verbindungen auch zum Triveneto; die Weine sind Ausdruck kiesiger Böden und eines vom Adriatischen Meer gemilderten Mikroklimas, das von den Bergen im Norden geschützt ist.